1. 當(dāng)年生產(chǎn)的黑茶可以喝嗎
如果是綠茶放了4年是不能喝的,因?yàn)樵缫堰^(guò)了保質(zhì)期。
茶葉是有保質(zhì)期的,過(guò)了保來(lái)質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變,霉變的茶葉不能再喝.通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的.散裝茶葉保質(zhì)期更短.將茶葉存放在密自封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。
普洱、大紅袍存放時(shí)間百越久,其滋味反而變得更醇和好喝.茶葉放了一段時(shí)間,不論是否真空包裝,多少都會(huì)產(chǎn)生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物度質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變問(wèn)紅.如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良,茶湯會(huì)變的苦澀,甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉.所以,要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料.
綠茶和花茶放久了就不能喝了,味道會(huì)變差.紅茶放久點(diǎn)沒(méi)事,還可以喝.普洱是放得越久越好喝.
2. 黑茶當(dāng)年茶和存放4年的能喝出來(lái)嗎
按照國(guó)家規(guī)矩,所有茶葉都是有保質(zhì)期的,安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以說(shuō)是在所有茶類(lèi)中保質(zhì)期最長(zhǎng)的,有著“越陳越香”的特性。
在黑茶的存放時(shí)間上,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:湖南安化黑茶在清潔、防潮、無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。不過(guò),這個(gè)長(zhǎng)期依舊有著其期限所在,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
3. 黑茶可以長(zhǎng)期飲用嗎
黑茶的歷史悠久。因?yàn)槠渫庥^表現(xiàn)出來(lái)的顏色是黑色,故稱(chēng)為黑茶。一般會(huì)壓得比較緊實(shí),是后發(fā)酵茶,也是我國(guó)六大茶類(lèi)之一。我國(guó)人民飲茶的習(xí)慣也歷史悠久。最早在唐朝之前茶都是用來(lái)煮的,飯后進(jìn)行飲用,等同于藥物的功效。
1.黑茶性溫。黑茶是非常溫和的,可以帶給人正面的力量。冬天由于氣候的原因溫差比較大,外界空氣寒冷,導(dǎo)致身體也會(huì)變得冷熱失衡比較容易變得寒氣比較重。黑茶不但可以暖身,更可以積蓄體內(nèi)的陽(yáng)氣,并且發(fā)酵茶對(duì)胃腸的刺激也比較小,暖胃。冬季喝黑茶身上熱乎乎的,周身循環(huán)一遍,民間俗稱(chēng)“喝透了”,會(huì)非常舒服。
2.黑茶刮油。經(jīng)常喝黑茶可以達(dá)到去油膩、減肥瘦身的作用,消除脂肪。其實(shí)所有的茶類(lèi)都有類(lèi)似的功能,但是黑茶這方面就比較顯著。尤其冬天大家新陳代謝變慢,不經(jīng)常出來(lái)做戶(hù)外運(yùn)動(dòng),能量消耗比較少,腸胃負(fù)擔(dān)和脂肪的堆積情況就比較嚴(yán)重。黑茶當(dāng)中的咖啡堿,維生素,氨基酸等豐富的物質(zhì)可以幫助我們代謝脂肪,促進(jìn)消化。如果冬天吃的比較油膩,飯后喝上一碗黑茶就不太容易長(zhǎng)肉?!《炱つw容易變得干燥,被冷風(fēng)一吹,水分流失。在冬天喝黑茶可以快速補(bǔ)充我們需要的水分。黑茶當(dāng)中富含茶黃素茶氨酸和茶多糖,活性很強(qiáng),幫助清除自由基,抗衰又美容。日本、韓國(guó)等地,黑茶被視為美容佳品,特別受歡迎。
4. 黑茶好幾年了還能喝嗎
首先說(shuō)明可以喝。但具體要分茶葉的品種。
1綠茶,2017年的綠茶可以喝,但是茶葉的湯色,味道,營(yíng)養(yǎng)基本上已經(jīng)損失完了。這樣的茶葉可以喝,但絕對(duì)不好喝。
2烏龍茶。2017年的烏龍茶和綠茶的情況差不多
3紅茶。2017年的紅茶可以喝,紅茶是發(fā)酵茶,這種存放了幾年的茶湯色和味道不會(huì)有什么改變,但是營(yíng)養(yǎng)成分和有機(jī)質(zhì)會(huì)損失。
4黑茶,2017年的黑茶存放這么幾年它的性狀還沒(méi)改變太多,這個(gè)時(shí)候喝還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到最佳飲用年份。所以黑茶能喝,但比較苦澀。
5普洱茶。都說(shuō)普洱茶是可以喝的文物,這種幾年的普洱也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到它轉(zhuǎn)化的最佳狀態(tài),一般十年左右的普洱茶才轉(zhuǎn)化的勉強(qiáng)到位,最佳的狀態(tài)起碼得存放20年左右。所以普洱也能喝。
5. 黑茶要放多少年才能喝
黑茶有保質(zhì)期,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年。
6. 當(dāng)年生產(chǎn)的黑茶可以喝嗎有毒嗎
喝的太濃了。這種現(xiàn)象俗稱(chēng)"茶醉"。別忽視。你得趕緊喝糖水或吃糖塊,或甜點(diǎn)快速把血糖升上來(lái)。以后喝黑茶、烏龍茶時(shí)吃點(diǎn)茶點(diǎn)。這種情況多是中毒的現(xiàn)象,因?yàn)榉貌柚杏袑?dǎo)致中毒的物質(zhì)。 建議你多飲水促進(jìn)代謝,可以多吃富含維生素的水果和蔬菜,促進(jìn)吸收和排泄。
7. 當(dāng)年生產(chǎn)的黑茶可以喝嗎知乎
黑茶在存放過(guò)程中,由于微生物作用,濕熱作用,自動(dòng)氧化作用等綜合因素的影響,茶品的內(nèi)含成分發(fā)生一系列變化,從而使黑茶品質(zhì)風(fēng)味和保健功效得以提高。
因茶品的緊結(jié)度,水分含量,原料老嫩的差異,各種茶品的變化機(jī)制和變化速度是不同的。
如果你對(duì)珍藏黑茶感興趣的話,可以去吐萃莊看看,他們是專(zhuān)門(mén)做珍藏年份黑茶的,全是高品質(zhì)的黑茶。
8. 黑茶可放幾年
2~3年比較好。
一般而言,正常發(fā)酵的黑茶存二到三年比較容易出口感,如果輕度發(fā)酵,存儲(chǔ)時(shí)間需要三年或以上口感才出來(lái),發(fā)酵過(guò)重則反之。再來(lái)說(shuō)用料等級(jí),等級(jí)越高越不利于后期的轉(zhuǎn)化,反之,用料等級(jí)低的黑茶后期轉(zhuǎn)化更好。
9. 當(dāng)年的黑茶可以喝嗎?
半發(fā)酵烏龍茶的保質(zhì)期
茶是一種健康飲品,保質(zhì)期過(guò)了,茶葉也會(huì)發(fā)霉。發(fā)霉的茶不可飲用。封口包裝的茶葉,其保質(zhì)期一般為12至24個(gè)月,并在茶葉包裝袋上作了標(biāo)記。散裝茶的保質(zhì)期更短。買(mǎi)的時(shí)候盡量選擇當(dāng)年的新茶。烏龍茶的保質(zhì)期一般為兩年。不像普洱茶,保存的時(shí)間越久越醇香。
全發(fā)酵烏龍茶的保質(zhì)期
1、發(fā)酵程度高的烏龍茶包含哪些
具有發(fā)酵水平高的烏龍茶品種有:武夷巖茶(大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍);臺(tái)灣烏龍(洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人);廣東烏龍品種(鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪等)。
2、發(fā)酵程度高的烏龍茶保質(zhì)期
發(fā)酵水平高烏龍茶的保質(zhì)期較長(zhǎng),一般以18個(gè)月為宜。但若保存適當(dāng),上述這些發(fā)酵程度高的茶即使放兩年也仍然可以飲用
10. 黑茶放十幾年還能喝嗎
六堡茶屬于黑茶類(lèi) ,越陳越香 。正常來(lái)說(shuō)的話,十年的六堡茶是剛好合適喝的 ,口感應(yīng)該已經(jīng)轉(zhuǎn)化的很好了 。但最最最重要的是 ,要看你個(gè)人存儲(chǔ)的地方,如果沒(méi)有受過(guò)潮吸過(guò)異味 ,那可以拿出來(lái)沖泡一下,如果覺(jué)口感還不夠理想的話,還可以繼續(xù)存放 。