1. 杜仲嫩葉做茶

杜仲茶屬黑茶類，

因采用杜仲樹(shù)的嫩葉做茶而得名。杜仲黑茶選用張家界慈利縣海拔較高的云霧森林15年以上的野生杜仲樹(shù)嫩葉，經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、烘焙干燥、篩選等工藝加工制成杜仲綠茶（毛茶），并以其為原料精制（包括生物技術(shù)發(fā)酵和自然陳化）成杜仲黑茶產(chǎn)品。

成品干茶色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃，香氣純正，帶有獨(dú)特的杜仲幽香，滋味甘甜，耐沖泡。

2. 杜仲葉怎么做茶

把3-5克杜仲茶放入杯中，澆上開(kāi)水，悶蓋3分鐘，打開(kāi)蓋，即成香甜的美味飲品。夏天請(qǐng)冷卻后飲用。需要快睡時(shí)，請(qǐng)加大飲品濃度。每天飯前半小時(shí)飲用，飯后要隔開(kāi)一小時(shí)再飲用。注意空腹飲用，尤其是臨睡前喝一杯濃杜仲茶效果特好。杜仲茶一天用量約需15克，可分3次用。具體沖飲可這樣做：每天臨睡前泡一杯杜仲茶，量可用5-10克，初飲先少量飲用，等身體慢慢適應(yīng)后，再循序漸進(jìn)加量，以不起夜為好。

3. 杜仲葉怎么加工才能泡茶喝

可以不洗，如果洗必須快速。春嫩芽杜仲茶的湯色是淡墨色或墨綠色；秋杜仲葉茶的湯色為咖啡色或金黃色。出現(xiàn)其它湯色的則非杜仲茶。泡茶時(shí)間的長(zhǎng)短，與茶葉原料老嫩和飲用方法密切有關(guān)。如壓制茶中的磚茶、緊茶、六保茶，一般都是煮后喝，時(shí)間可長(zhǎng)一些，10分鐘，直至幾小時(shí)均可。泡烏龍茶比一般紅綠茶需時(shí)要稍長(zhǎng)，因?yàn)闉觚埐柙系某墒於缺纫话慵t綠茶為老，葉汁浸出也慢些；但泡名優(yōu)綠茶，因?yàn)樵蠘O嫩，沖泡時(shí)間就不宜過(guò)長(zhǎng)，尤其是高溫時(shí)間越短越好，這樣才能促進(jìn)持清湯綠葉和香鮮味美的特色?？傊?，泡茶時(shí)間長(zhǎng)短，要因茶而異，以茶汁浸出，而又不損害其色香味為度，這就是最合適的時(shí)間．　　泡茶的時(shí)間不足會(huì)使不成熟的生澀浮于水上，時(shí)間過(guò)久卻又產(chǎn)出苦澀，因此泡茶時(shí)間應(yīng)掌握得宜?！　　と绻褂蒙w杯泡茶，應(yīng)以三克茶葉對(duì)150毫升的水量浸泡五分鐘?！　　　　と绻脶N酵茶采用宜興式品茗，熟茶需3秒至1分鐘；半生茶需1至2分鐘；生茶需1至3分鐘?！　　　　ど线x茶葉的泡茶時(shí)間宜縮短，尤其是上選熟茶，前幾泡宜在3至5秒即傾壺而出，稍有延遲，茶質(zhì)便失甘香而帶微苦，且水性減少，沖泡次數(shù)亦隨之減少?！　　　　o(wú)論那種茶葉，后面幾泡的浸泡時(shí)間應(yīng)稍增，好讓茶質(zhì)充分顯現(xiàn)，一般是每加一泡，再延長(zhǎng)約10秒至30秒?！　　　ぶ叵銡獾牟枰硕膛荩匚兜赖牟枰碎L(zhǎng)泡。　　　·喜品濃茶者，可多泡一些時(shí)間；喜品淡茶者，宜少泡一些時(shí)間。

4. 杜仲葉怎么泡茶

最好曬干再泡茶，杜仲葉除去雜質(zhì)，切絲，篩去灰屑?；蛘呖梢杂名}炒，取凈杜仲葉，用鹽水噴勻，稍悶，炒至有焦斑。每杜仲葉100kg，用食鹽2kg。

5. 杜仲葉如何加工成茶

材料：杜仲葉12克、紅茶3克。

做法：將杜仲葉切碎，與茶葉一同入茶杯內(nèi)用沸水沖泡10分鐘，即可飲服。

材料：杜仲5克、綠茶5克，山楂干5克。

做法：將杜仲和山楂干洗凈，瀝干水分，后加入綠茶，倒入開(kāi)水，第一杯水倒掉，將過(guò)濾的綠茶、杜仲、山楂倒入茶壺中，用85度左右開(kāi)水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘。

6. 杜仲嫩葉茶的功效與作用

能用。

采葉適宜時(shí)期為霜降前后，樹(shù)葉未黃前，采葉過(guò)遲，樹(shù)葉發(fā)黃，不宜入藥;過(guò)早則影響生長(zhǎng)。采葉方法可由枝上摘取盡量不傷杜仲側(cè)枝及越冬休眠芽。采收的杜仲葉應(yīng)及時(shí)攤開(kāi)，并鋪于竹席或潔凈的地面上，置通風(fēng)處陰干，以保持綠色(不能發(fā)黃)，有條件的可在烘房進(jìn)行干燥處理，當(dāng)達(dá)到氣干狀態(tài)，含水量不超過(guò)10%時(shí)，即可裝袋置通風(fēng)處貯藏備用。

7. 杜仲葉子怎么做茶

杜仲樹(shù)全身都是寶，葉子，可以做杜仲茶，樹(shù)干可以做家具，

8. 新鮮杜仲葉如何做茶

好。

1：杜仲茶是屬于一款保健茶飲，也可以將杜仲茶定義為一款中藥茶飲，因?yàn)槎胖俨璧谋＝r(jià)值還有藥用的價(jià)值都比較高。

2：杜仲茶是以新鮮采摘的杜仲葉作為原料，然因?yàn)槎胖偃~種的含量率比較高，所以一般萎凋的過(guò)程也要比較長(zhǎng)，在杜仲茶葉自然攤涼萎凋的時(shí)候，大家可以適當(dāng)?shù)胤D(zhuǎn)一下，盡量讓杜仲葉不要發(fā)霉腐爛，影響口感，充分萎凋后的杜仲茶，再用揉捻的方式，將杜仲茶揉捻成條狀，然后經(jīng)過(guò)8小時(shí)左右的發(fā)酵過(guò)程之后，當(dāng)杜仲茶從深綠色變成了黑褐色，當(dāng)杜仲茶的味道隱約有熟蘋(píng)果的味道，就證明杜仲茶成功發(fā)酵了，發(fā)酵后的杜仲茶大家可以用密封的罐子封裝好，繼續(xù)保存。

9. 杜仲嫩葉做茶喝的功效

新鮮的杜仲葉不能直接曬干泡茶的，需要把杜仲葉經(jīng)過(guò)翻炒制作后才能制作成杜仲茶的。

民間炒制杜仲茶的時(shí)候，需要先去自然界中采摘新鮮的杜仲，采摘回來(lái)以后需要把它根部的表皮取下來(lái)用清水洗凈，然后放在清水中浸泡，等它吸水以后變軟再把它切成絲或者塊狀，隨后再把多重放在陽(yáng)光下晾曬，等它完全曬干以后可以把它收集起來(lái)，在晾曬杜仲的過(guò)程中要經(jīng)常翻動(dòng)。

曬干以后杜仲要放在鹽水中浸泡鹽水，一定要把食用鹽放在鍋中加沸水煮開(kāi)，讓鹽全部化開(kāi)以后降溫，再把杜仲放進(jìn)去，杜仲在鹽水中要浸泡時(shí)間不能少于12小時(shí)，要讓它與鹽水充分接觸，等它吸足了鹽分以后才能進(jìn)行下一步的制作。

準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的鐵鍋，把泡好以后的杜仲取出來(lái)放在鍋中加熱，用小火慢慢翻炒，在炒的過(guò)程中要不斷翻動(dòng)，當(dāng)杜仲表面呈現(xiàn)焦褐色的時(shí)候，就說(shuō)明杜仲茶已經(jīng)炒好取出以后降溫，就能得到炒好的杜仲茶，需要時(shí)可以直接用它泡水喝，炒好以后的杜仲茶可以保存在干燥陰涼的環(huán)境中。