1. 沏茶放多少茶葉合適

一般紅、綠茶的茶、水比例為1：50至1：80，即茶葉若放3克，沸水應(yīng)沖150至240毫升;對(duì)于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80至1：100。喝烏龍茶者，茶葉用量應(yīng)增加，茶與水的比例以1：30為宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶葉3克沖開水250毫升;一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，沖開水150毫升。

2. 沏茶每次放多少

功夫茶一般放8～10克茶葉。

功夫茶的泡法步驟：

1、在沖泡功夫茶時(shí)，要把茶具準(zhǔn)備好，然后燒一壺開水，在泡茶以前，先把開水注入到茶具中，把所有茶具都沖洗一遍，這樣既能起到清潔茶具，又能起到溫?zé)岵杈叩闹匾饔谩?/p>

2、把適量的茶葉直接放到茶壺中，茶葉的具體數(shù)量可以按自己的需要去具體選擇，它與水的比例多在1:50左右，茶葉放到茶壺中以后，要及時(shí)向茶壺中注入適量的開水，在30秒之內(nèi)要把水倒掉，這樣可以起到溫潤(rùn)茶葉和洗茶的重要作用。

3、洗茶完成以后，要把開水直接注入到茶壺中，像茶壺中注水時(shí)，要讓水流從高處直接充入的水壺，這樣可以讓茶葉在水流下翻滾，能讓它們均勻受熱，高溫，讓茶葉產(chǎn)生的泡沫，要用茶壺蓋輕輕刮去，然后蓋好杯子蓋，燜一分鐘左右。

4、茶壺中的茶湯泡好以后，可以直接出茶，出茶的時(shí)候要把茶湯先倒入茶海中，然后再倒入到品茗杯，而且在倒茶的時(shí)候要以打圈的方式倒茶，可以使每個(gè)品茗杯都能均勻的注滿茶湯。

5、在倒出茶湯以后，要及時(shí)向茶壺中蓄水，而且茶壺中要留有1/3左右的茶湯，只有這樣在蓄水以后，才能讓茶湯質(zhì)地均勻，才能讓茶湯的滋味比較甘醇。功夫茶中投入的茶葉不能沖泡次數(shù)太多，正常情況下三到四次就要及時(shí)更換新的茶葉。

3. 喝茶放多少茶葉合適

一般來(lái)說(shuō)，每天每人的茶葉用量應(yīng)控制在5-15克左右。如果運(yùn)動(dòng)量大消耗多．或者進(jìn)食偏多的人．每天的茶葉用量15-20克比較適宜。

食肉量多的人，每天的茶葉用量可高達(dá)30克左右，這樣有助于消化，減少脂肪的積聚，反之，體弱多病的人，心動(dòng)過(guò)速、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血患者就應(yīng)該少喝、甚至不喝茶。

4. 沏茶應(yīng)該放多少茶葉

茶葉一杯一般泡5g適宜，用玻璃杯、瓷杯沖泡，其茶水比例一般為1:50，即300~500ml容量的茶具，一般可投茶5g，而根據(jù)茶品的不同，個(gè)人喜好的不同，投茶量亦需要增減，因此，投茶量并非是定數(shù)。

茶葉的沖泡有個(gè)常用茶水比例，1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水，這樣就可以估算出你大概要加多少干茶。

比方說(shuō)，你手上的杯能裝200毫升的水，放4克左右的茶葉是比較合適的。

5. 沏茶放多少茶葉合適喝

要泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。每次用多少茶葉，并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。

茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅茶、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1∶50至60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150至200毫升。如飲用普洱茶，每杯放5至10克。如用茶壺，則按容量大小適當(dāng)掌握。用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一，甚至更多。

茶葉用量還同消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)與飲茶歷史有關(guān)。中、老年人往往飲茶年限長(zhǎng)，喜喝較濃的茶，故用量較多;年輕人初學(xué)飲茶的，普遍喜愛(ài)較淡的茶，故用量宜少?？傊?，泡茶用量的多少，關(guān)鍵是掌握茶與水的比例，茶多水少，則味濃;茶少水多，則味淡。有人曾做過(guò)這樣一個(gè)試驗(yàn)：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶葉，再分別倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分鐘后審評(píng)茶湯滋味，結(jié)果是,加水50毫升的滋味極濃，加水100毫的滋味太濃，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味較淡。

6. 泡茶時(shí)茶葉放多少合適

一般紅、綠茶的茶、水比例為1：50至1：80，即茶葉若放3克，沸水應(yīng)沖150至240毫升;對(duì)于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80至1：100。喝烏龍茶者，茶葉用量應(yīng)增加，茶與水的比例以1：30為宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶葉3克沖開水250毫升;一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，沖開水150毫升。

7. 泡茶時(shí)放多少茶葉最合適

保溫杯首先不建議沖泡茶葉，容易悶壞茶葉而使茶葉失去保健作用。用玻璃茶杯泡茶，一般情況下, 紅茶,綠茶我們都按茶水比1:50左右來(lái)沖泡， 即1克茶葉用50ml水， 500ml的杯子,基本上要8-10克茶葉了。具體操作時(shí)，就要根據(jù)個(gè)人口感來(lái)適當(dāng)增減了。茶葉也不要久泡，泡久了會(huì)濃。

8. 沖茶放多少茶葉

茶類不同，耐泡程度不一，人們?nèi)粘Ｉ钪?，常有這樣的體會(huì)：非常細(xì)嫩的高級(jí)茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒(méi)什茶味了。普通紅綠茶常可沖泡3─4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。加工越細(xì)碎的，越容易使茶汁沖泡出來(lái)，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來(lái)的速度越慢。

9. 茶一般放多少合適

一般來(lái)說(shuō)，綠茶和鐵觀音都是要密封后冷藏的，溫度一般在-5度左右最好，這個(gè)注意的是一定要密封防止串味；紅茶和普洱茶等發(fā)酵的茶葉就不用冷藏了，一般放在通風(fēng)背陰的地方就可以；還有就是花茶抵擋的無(wú)所謂，高檔一點(diǎn)的冷藏也比常溫下能較好的保持香味。

10. 沏茶要放多少茶葉

茶的投量要依據(jù)容器的大小來(lái)確定。一般以130-150ml蓋碗為標(biāo)準(zhǔn)。

綠茶3-4克，紅茶5-6克，白茶6克，黃茶3-4克，青茶（烏龍茶）6-8克

黑茶6-7克，再加工工藝茶（一般認(rèn)定為后期窨制茶）4-6克，生普洱茶6-7克

至于一壺茶可以加多少回水，這個(gè)無(wú)法確定，不同的茶品質(zhì)有不同的耐泡度，有些品質(zhì)好的茶，往往比一般茶更耐泡，這個(gè)即是茶品質(zhì)的表現(xiàn)，也是泡茶人的手法和沖茶的水平。

11. 沏茶放多少茶葉合適呢

一泡茶以干茶3克左右為例，用沸水約200毫升沖泡即可。

用沸水沖泡茶葉時(shí)，注意控制溫度。有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉，其實(shí)這是非常有害的。剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)素（如維生素C等）大量破壞，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來(lái)分，老茶可用95℃的開水直接沖入；嫩茶則應(yīng)低些，80℃左右比較適合。

另外泡茶時(shí)用茶數(shù)量的多少，沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短也會(huì)影響茶的口感。水溫高，用茶多，沖泡時(shí)間宜短；水溫低，用茶少，沖泡時(shí)間宜長(zhǎng)。泡茶的具體方法，還要以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。