1. 普洱茶江湖經(jīng)

如果說書劍品牌以前的生茶都是主打古樹純料概念的話，那么毫無疑問，書劍號是一款拼配茶，在普洱江湖中，也一直有“純料”和“拼配”的爭議。一種觀點認(rèn)為，普洱茶“純料”或“一口料”的原料選用，是傳統(tǒng)普洱茶制作的基本原則。這是因為：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束縛，不可能將不同產(chǎn)區(qū)的茶葉“融到一起”。因此，古代流傳下來的普洱茶制作工藝沒有“拼配”一說;二是“拼配”的提法是一些現(xiàn)在制茶企業(yè)為了擴大產(chǎn)量、降低成本的一種說辭，缺乏普洱茶制作的“正宗性”。另一種觀點則認(rèn)為，普洱茶的“拼配”是品質(zhì)再優(yōu)化和再提高的一種工藝手段，經(jīng)典的普洱茶產(chǎn)品一定有其獨特的“保密配方”，而這個配方的核心內(nèi)容就是“拼配”。那么，誰的觀點更具合理性呢？其實我們認(rèn)為這個問題并沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。

2. 普洱茶江湖流派簡史清然

清然

“攸樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒”六大茶山最早的文獻記載是1729年清代雍正七年清朝大學(xué)士鄂爾泰等監(jiān)修的《云南通志》，1756年清代乾隆三十年趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》“南詔備考”記載:“普洱茶產(chǎn)攸樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒六茶山，而以倚邦蠻磚者較勝”。1799年清代嘉慶四年檀萃在出任云南祿勸縣知縣時寫就《滇海虞衡志》載，“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人“。1826年清代道光年間經(jīng)學(xué)大師阮元的兒子阮福在25歲那年寫就的《普洱茶記》是現(xiàn)今有關(guān)普洱茶和六大茶山流傳最廣泛中國茶史最著名的文獻記錄，“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。福來滇，稽之《云南通志》，亦未得其詳，但云產(chǎn)攸樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒六茶山，而倚邦，蠻磚者味最勝”。

六大茶山之所以名冠天下只源于清代普洱茶的“天朝瑞貢”的貢茶身份，現(xiàn)如今，以瀾滄江為界，江外六大茶山南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達稱為“新六大茶山”，江內(nèi)六大茶山革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂(基諾)被稱為“古六大茶山”，歲月流逝，歷史上著名的號級茶，如乾利貞宋聘號、黃記同昌號等等，都是以六大茶山的原料制茶，其中曼撒“易武正山”名頭最響，但歷史上最具政治地位的還是倚邦，一它是從明代隆慶四年直至清代光緒末年的六大茶山的政治經(jīng)濟中心，二是近千畝曼松皇家茶園所在地，作為小葉種普洱茶的倚邦茶具備獨特魅力。

時光流轉(zhuǎn)，十年河?xùn)|十年河西，無論是新六大茶山還是古六大茶山，都是愛茶人追求完美茶湯的寄托所在，說到底，歷史上的古六大茶山終歸是石屏人的茶山，歷史進程完成的如此完美，只能在“云南十八怪石屏豆腐烤著賣”緬懷”為今世留存下來的六大茶山百年號級茶的石屏人了。

3. 普洱茶玩家

非常好，推薦購買。

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4. 普洱茶江湖傳言:勐海餅

2011勐海之春普洱茶質(zhì)量非常好。該茶的原料選自勐海班章茶區(qū)山頭大樹茶茶青，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成。餅型周正圓潤有光澤，干茶條索肥壯清晰，芽毫突顯，山野氣息濃厚。沖泡香氣高揚，茶湯清澈明亮，入口醇厚，苦澀感明顯，瞬間化開為回甘，生津持久，口齒留香明顯，耐泡度高。

5. 普洱茶江湖人物

中茶7741是輕發(fā)酵

中茶7741普洱茶（生茶）精選云南瀾滄江流域高山喬木茶菁為原料制成，餅型圓正飽滿，條索緊結(jié)，紋理清晰。

湯色黃明透亮，香氣清香純正高揚，茶質(zhì)飽滿、回甘持久，喉韻清涼甘甜。是為日常品飲、收藏之佳品。

7741普洱茶什么意思

方法：選用蓋碗沖泡時，投茶量7 ～9g為宜，多透少悶；或根據(jù)個人喜好，適量增減投茶量。

水溫：沸水沖泡。

茶水比：建議茶水比為1：30左右，也可以根據(jù)自已口感，適當(dāng)增加或減少茶葉。

普洱茶，就是這些寶藏之一。瀾滄江流域兩旁，依傍的是茶山、茶園，它們中有的是早已在普洱茶歷史中確立江湖地位的名山，有的是近年聲名鵲起的新貴。

它們靜靜地矗立在瀾滄江兩旁，在歷史的歲月中見證普洱茶的風(fēng)云變幻，締造普洱茶的精彩華章。