1. 普洱貢品茶熟茶
第一款:江山美人,真正的至尊熟茶
不喝江山美人,沒(méi)有任何資格來(lái)評(píng)判大益茶熟茶的好壞。
第二款:玫瑰大益
玫瑰大益,老茶人的情懷,2016年,將大益茶熟茶帶上一個(gè)新的臺(tái)階!
第三款:金針白蓮
大益茶熟茶的符號(hào),是大益茶熟茶一直以來(lái)的龍頭茶,以荷香而聞名與世。
第四款:暗香
2007年普洱大時(shí)代里,如果還有一款熟茶值得人們銘記的話,那一定是2007年的暗香熟,它以其內(nèi)斂不張揚(yáng),深沉又不輕浮,暗香浮來(lái),一泡難求,是大益茶近十年來(lái)最具有代表最具有個(gè)性的熟茶,此生不可錯(cuò)過(guò)!
2. 普洱貢茶是什么茶
金瓜貢茶也稱團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長(zhǎng)年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。
3. 普洱高端熟茶
普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)?! 「邫n次茶如:金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級(jí)?! ≈袡n次茶如:7576熟餅、7432青餅,一級(jí)、三級(jí)磚茶,沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶。
4. 清朝普洱貢茶
普洱茶就是普洱茶,并不是黑茶。而宮廷普洱茶是上貢宮廷的普洱茶。清宮普洱與其他貢茶茶種相比實(shí)是與眾不同,被視為稀有的名茶?!侗静菥V目拾遺》記載:“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄?!鼻宄瘽M族祖先原本是中國(guó)東北地區(qū)的游牧民族,以肉食為主,入關(guān)稱帝后養(yǎng)尊處優(yōu),飲食珍饈無(wú)所不盡其極,故那些皇親國(guó)戚們獨(dú)青睞普洱。普洱茶成為宮廷皇族的最青睞的御用飲品?,F(xiàn)在做茶的人說(shuō)起宮廷普洱茶,實(shí)際上專指芽尖含量很高的原料做成的普洱茶,特別是發(fā)酵出的熟茶,一般稱為宮廷級(jí)別。
5. 普洱貢茶是生茶還是熟茶
馬幫貢茶首先它屬于普洱茶,而普洱茶又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。
馬幫貢茶是馬幫貢茶茶業(yè)有限公司旗下的知名連鎖品牌,主要經(jīng)營(yíng)特色貢茶,從創(chuàng)立至今,其品牌知名度持續(xù)上升,并且已經(jīng)集聚了大批忠誠(chéng)消費(fèi)者。
云南高原的大山孕育了名揚(yáng)天下的普洱茶,馬幫隊(duì)伍駝著這些茶葉從這里走出了古老云南的經(jīng)濟(jì)和文化命脈---茶馬古道,把茶葉遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,享譽(yù)五大洲,譜寫了中華茶文化史上最輝煌的篇章。
6. 普洱茶進(jìn)貢
從歷史到現(xiàn)在在我們的心目中留下了很多老字號(hào)茶莊、茶行如同慶號(hào)、楊聘號(hào)、陳升號(hào)等,下面為你介紹的就是易武車順號(hào)!
易武車順號(hào)始創(chuàng)于清朝道光年間,是一個(gè)有著近200年歷史的御用貢茶老字號(hào),當(dāng)年易武車順號(hào)創(chuàng)始人祖車順來(lái)進(jìn)京參加了科舉考試并取得了貢生學(xué)位。
為了報(bào)答朝廷的知遇之恩,將本號(hào)全手工制作生產(chǎn)的茶葉制品,通過(guò)進(jìn)京城參加殿試時(shí)認(rèn)識(shí)的監(jiān)考官送到宮中,由于口感的特殊香醇,道光皇帝品后龍心大悅,連贊此茶:“湯清純、味厚釅、回甘久、沁心脾、乃茗中之瑞品也”,即欽命頭品頂戴赴云南呈宣,由云南布政使司布政使捷勇巴圖魯史監(jiān)制成長(zhǎng)七尺三寸二分、寬一尺八寸、厚一寸五分的“瑞貢天朝”四個(gè)金色大字牌匾賜給“易武車順號(hào)”允許車氏家族世世代代可將牌匾懸掛在門楣之上,并賜封車順來(lái)為“例貢進(jìn)士”、賜官衣、官帽。命車順來(lái)每年進(jìn)貢朝廷其獨(dú)家工藝精制的普洱茶。
車順號(hào)為云南普洱茶贏得了“瑞貢天朝”的最高榮譽(yù),讓普洱茶風(fēng)靡清朝宮廷,成了皇親國(guó)戚們相互饋贈(zèng)的高貴禮品,隨后又作為國(guó)禮饋贈(zèng)給了許多國(guó)家的外交使節(jié)們。
迄今為止“瑞貢天朝”牌匾作為中國(guó)茶葉史上唯一受皇帝賜予的,并保存完好的匾額,它為中國(guó)普洱茶的歷史文化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
車智潔先生作為中國(guó)茶葉歷史上的驕傲、唯一欽定御用貢茶老字號(hào)的第五代傳人——以先祖車順來(lái)為榮,受整個(gè)家族的委托,繼承傳統(tǒng)貢茶工藝,開(kāi)始了易武車順號(hào)的現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)?,F(xiàn)代易武車順號(hào)秉承重振當(dāng)年御用貢茶雄風(fēng),以炮制貢茶的獨(dú)特工藝、求質(zhì)不求量的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念,全面遵循誠(chéng)信、衛(wèi)生、健康的高品質(zhì)服務(wù)的制茶思路,堅(jiān)持以誠(chéng)信為準(zhǔn)則的商業(yè)道德理念。
“誠(chéng)信是普洱茶的生命”是第五代傳人車智潔先生一貫堅(jiān)持的格言??!
做人:始終堅(jiān)持誠(chéng)信;
做茶:繼承炮制貢茶的獨(dú)特工藝、始終堅(jiān)持一個(gè)料、不拼配、不撒面、表里如一、不以次充好、不以綠充青。讓普洱茶真正擁有收藏存放的價(jià)值!向廣大的普洱茶愛(ài)好者及消費(fèi)者們完美地展現(xiàn)當(dāng)年御用貢茶的風(fēng)采,幫助大家品味到當(dāng)年普洱貢茶的韻味。
7. 普洱熟茶品鑒
7572是適度發(fā)酵普洱熟茶的典型之作,評(píng)判熟茶的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于很多新手而言,喝一喝7572,便可知道普洱熟茶是個(gè)什么味道。由于勐海茶廠歷史悠久,其廠內(nèi)的發(fā)酵池的菌種相對(duì)穩(wěn)定,也導(dǎo)致了7572可以數(shù)十年如一日的保持較為穩(wěn)定的品質(zhì)。在勐??h,懂得發(fā)酵普洱茶的人絕不在少數(shù),舍得用比7572好的材料去發(fā)酵茶的廠家估計(jì)也不少,但是就是沒(méi)有一家茶廠可以做出7572的味道來(lái),包括很多原勐海茶廠的老技術(shù)員。
拼配和發(fā)酵是普洱茶制作過(guò)程中兩大核心工藝,其工藝在7572上體現(xiàn)得淋漓盡致。拼配使得7572能夠揚(yáng)長(zhǎng)避短,顯優(yōu)隱次,從而使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和協(xié)調(diào)性。發(fā)酵對(duì)于普洱熟茶的品質(zhì)往往起著決定性的作用,大益熟茶的渥堆發(fā)酵有固定的場(chǎng)所——勐海茶廠,制茶多年來(lái)積累了微生物效應(yīng)的熟地對(duì)7572的發(fā)酵帶來(lái)了很大的便利,此外勐海的自然環(huán)境條件還占據(jù)了發(fā)酵水源、溫度等優(yōu)勢(shì),從而讓品質(zhì)穩(wěn)定,始終如一的7572一代又一代的傳承了下來(lái)。
2006年大益7572熟茶,有紫色版和紅色版,今天小玉分享的是紅色版,609批次,以七級(jí)原料為主,少量五級(jí)、六級(jí)原料拼配而成。湯色紅濃透亮,口感醇和,潤(rùn)滑,絲絲甜不斷從牙縫間滲出,湯感稠,回甘、生津來(lái)的很快。舒服,爽口,滋潤(rùn)。大益的“勐海味”在舌尖流動(dòng)。
這款茶喝下來(lái)綜合品質(zhì)高,勐海味十足,所以這么多年為大眾所推崇,7572也被市場(chǎng)譽(yù)為"評(píng)判普洱茶熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品",獲得2002年中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng),具有很高的品鑒和收藏投資價(jià)值。
8. 普洱四大貢品茶
七子餅茶其實(shí)就是普洱茶的一種,之所以叫七子餅是因?yàn)槠斩柙谇宄蛔鳛樨暺飞县暢?,為了便于運(yùn)輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀,并規(guī)定一餅重量為357克,七個(gè)餅為一提,十二題為一只,一只的重量就約為30千克。以此來(lái)作為普洱茶的特有身份證,這樣普洱茶就有了自己的身份標(biāo)志。因?yàn)槭瞧邆€(gè)餅為一提所以就稱七子餅啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龍潤(rùn)。外地游客一般都買這兩個(gè)牌子,有質(zhì)量保證。
9. 普洱茶典藏貢品
七子餅茶其實(shí)就是普洱茶的一種,之所以叫七子餅是因?yàn)槠斩柙谇宄蛔鳛樨暺飞县暢?,為了便于運(yùn)輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀,并規(guī)定一餅重量為357克,七個(gè)餅為一提,十二題為一只,一只的重量就約為30千克。以此來(lái)作為普洱茶的特有身份證,這樣普洱茶就有了自己的身份標(biāo)志。因?yàn)槭瞧邆€(gè)餅為一提所以就稱七子餅啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龍潤(rùn)。外地游客一般都買這兩個(gè)牌子,有質(zhì)量保證。
10. 普洱茶 貢茶
金瓜貢茶本身就是普洱茶制作成型的,金瓜貢茶和普洱茶沒(méi)有什么區(qū)別,只是工藝和制作不同。