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光山早茶提前一個(gè)月開采,信陽會(huì)不會(huì)推廣早茶阻擊假毛尖?

來源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2022-07-05 03:19???點(diǎn)擊:96??編輯:雷奇???手機(jī)版

信陽毛尖現(xiàn)在已經(jīng)太雜了,因采茶工難找成本高,讓一部分不良茶商到湖北四川及外省,自己帶人和設(shè)備去加工炒制,發(fā)物流或直接用車拖回來冒充信陽毛尖賣,一大部分人途便宜好看,所以信陽毛尖現(xiàn)在是魚目混珠真假難分。政府主要負(fù)責(zé)人應(yīng)該重視了,該出手時(shí)就出手可以讓愛喝茶的人能買到真正的信陽毛尖茶為好[祈禱]

會(huì)不會(huì)推廣是市場(chǎng)引導(dǎo)的,跟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有關(guān),個(gè)人看來:早熟品種的引進(jìn)不會(huì)阻擊外來毛尖進(jìn)入信陽毛尖市場(chǎng),魚龍混雜真假難辨局面,只會(huì)搶占嘗鮮族消費(fèi)市場(chǎng),博取更高的利潤(rùn)。

從規(guī)模報(bào)酬或內(nèi)外在經(jīng)濟(jì)的角度談?wù)勑袠I(yè)發(fā)展過程中的高投入邊際報(bào)酬是否促成了規(guī)模報(bào)酬

? ? ? ?剛接觸時(shí)對(duì)規(guī)模報(bào)酬與規(guī)模經(jīng)濟(jì)這對(duì)容易混淆的概念有些思考,教書的時(shí)候也特別給學(xué)生強(qiáng)調(diào)這類概念,現(xiàn)在轉(zhuǎn)到關(guān)注復(fù)雜系統(tǒng)下的經(jīng)濟(jì)學(xué),讀的第一本書《復(fù)雜:誕生于秩序與混沌邊緣的科學(xué)》談到規(guī)模報(bào)酬問題。最近又被問及這些問題,索性做一點(diǎn)整理和總結(jié)。
一、生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)規(guī)模
? ? ? ?要清楚把握規(guī)模經(jīng)濟(jì)與規(guī)模報(bào)酬兩個(gè)概念、特別是二者的區(qū)別,首先要明確經(jīng)濟(jì)學(xué)中所說的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)規(guī)模的含義,這對(duì)概念中的“規(guī)?!钡耐庋邮遣煌摹?br>? ? ? ?經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“生產(chǎn)技術(shù)”可以簡(jiǎn)單地理解為生產(chǎn)要素的組合方式。在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí),人可以是一種生產(chǎn)要素(勞動(dòng)),機(jī)器設(shè)備、資金是一種生產(chǎn)要素(資本),水、土等自然資源也可以成為一種生產(chǎn)要素(土地),創(chuàng)業(yè)者和管理者的創(chuàng)新能力、冒險(xiǎn)精神和組織協(xié)調(diào)能力也被認(rèn)為是一種生產(chǎn)要素(企業(yè)家才能,Enterprise),生產(chǎn)技術(shù)就是這些要素組合在一起生產(chǎn)出產(chǎn)品的組合比例——當(dāng)然,不是每一件產(chǎn)品的生產(chǎn)都需要同時(shí)用到上面列舉的全部生產(chǎn)要素,要根據(jù)需要來。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,生產(chǎn)烤鴨這件產(chǎn)品,主要需要兩種生產(chǎn)要素:烤鴨工人(勞動(dòng))和烤箱(資本),那么在生產(chǎn)烤鴨的過程中,幾位工人和幾個(gè)烤箱配合使用,這個(gè)配方(比例)就是生產(chǎn)烤鴨的技術(shù)。稍微延伸一點(diǎn)而言,這樣的配方、也就是技術(shù)又由什么決定呢,一個(gè)顯然的答案是來源于科學(xué)和經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)例子,假設(shè)生產(chǎn)者從長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出(也可能運(yùn)用到食品加工的知識(shí)),烤鴨的過程大體分為三道工序:宰鴨褪毛、灌水烤制、片鴨盛盤?;诖丝梢缘玫揭豁?xiàng)生產(chǎn)烤鴨的技術(shù),即工人和烤箱按照3:1組合生產(chǎn),具體而言,三個(gè)工人每人專做一道工序,其中做第二道工序的工人將灌好水的鴨子放進(jìn)烤箱,隨即從烤箱中取出新靠好的鴨子交給做第三道工序的工人片鴨,這樣勞動(dòng)者之間分工清楚,同時(shí)充分利用烤箱,應(yīng)該是比較高效的生產(chǎn)技術(shù)。
? ? ? ?接下來看生產(chǎn)規(guī)模,我們說一個(gè)企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大了,其產(chǎn)量的上升的只是一個(gè)表現(xiàn),其實(shí)質(zhì)是說這個(gè)企業(yè)雇傭了更多的員工、或者擴(kuò)建了廠房、添置了設(shè)備等,總之是生產(chǎn)要素的投入量增多了——投入不變的情況下,產(chǎn)量即使能夠增加也十分有限。所以經(jīng)濟(jì)學(xué)中說的“生產(chǎn)規(guī)?!?,就是生產(chǎn)要素的投入水平(數(shù)量),投入生產(chǎn)的要素?cái)?shù)量多規(guī)模就大。而生產(chǎn)一件產(chǎn)品通常要用到不止一種生產(chǎn)要素,是只要其中任何一種要素的投入量改變就引起規(guī)模變化呢,還是只有所有要素的投入量都變動(dòng)才改變規(guī)模?還有,如果是所有的要素都改變,又要區(qū)分這些要素的投入量是按照同一比例變化還是不同比例變化,因?yàn)樗猩a(chǎn)要素同比例的增減是不改變生產(chǎn)技術(shù)的,而不同比例的增減則改變了生產(chǎn)技術(shù)。
微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)把至少有一種生產(chǎn)要素的投入量維持不變的階段叫做“短期”(Short Run),所有生產(chǎn)要素的投入量都改變的階段叫做“長(zhǎng)期”(Long Run)。企業(yè)用來購(gòu)買那些在短期內(nèi)投入量保持不變的生產(chǎn)要素——例如廠房、機(jī)器設(shè)備這類固定資產(chǎn)等——的支出稱為固定成本(Fixed Cost),而支付給工人的工資、銀行的利息等用于短期內(nèi)投入量改變的生產(chǎn)要素的花費(fèi),則稱為可變成本(Variable Cost)。生產(chǎn)規(guī)模既用于指短期內(nèi)的要素投入水平也用于指長(zhǎng)期內(nèi)的要素投入水平,就是說,只要有一種生產(chǎn)要素的投入量改變就可以說生產(chǎn)規(guī)模發(fā)生變化,但是當(dāng)至少還有一種生產(chǎn)要素的投入量沒有改變的時(shí)候我們說這種規(guī)模變化是短期的變化,當(dāng)所有生產(chǎn)要素的投入量都改變的時(shí)候我們就說這種規(guī)模變化是長(zhǎng)期的變化。國(guó)內(nèi)流行的經(jīng)濟(jì)學(xué)教材高鴻業(yè)主編的《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》中談到生產(chǎn)規(guī)模時(shí)說道,“企業(yè)只有在長(zhǎng)期才可能變動(dòng)全部生產(chǎn)要素,進(jìn)而變動(dòng)生產(chǎn)規(guī)?!薄_@里似乎隱含了只有全部生產(chǎn)要素都變動(dòng)才能稱為生產(chǎn)規(guī)模變動(dòng)的含義,但這種理解過于武斷,因?yàn)榫湓捴皇钦f全部生產(chǎn)要素的變動(dòng)必然會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模的變動(dòng),并沒有說只有全部生產(chǎn)要素都變動(dòng)才能導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模變動(dòng)。
? ? ? ?其實(shí)生產(chǎn)要素投入量不同比例變化的情況包括了某些生產(chǎn)要素投入量不變的情況,即短期的規(guī)模變化,其實(shí)質(zhì)是生產(chǎn)技術(shù)的變革。因此在不考慮其他因素的情況下,其對(duì)產(chǎn)量的影響部分地來自于要素投入量的變化,部分地來自于生產(chǎn)技術(shù)的變化,是兩者綜合作用的結(jié)果,而生產(chǎn)要素投入量同比例變化對(duì)產(chǎn)量的影響則全部來自于投入量本身的變化。
二、規(guī)模經(jīng)濟(jì)
1、規(guī)模經(jīng)濟(jì)
? ? ? ?規(guī)模經(jīng)濟(jì)(Economies of Scale)的定義是:隨著產(chǎn)量的增加,生產(chǎn)某種產(chǎn)品的平均成本不斷降低的事實(shí)。產(chǎn)量增加,生產(chǎn)產(chǎn)品的總成本通常是提高的,但是平均成本(顧名思義,是單個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本——總成本除以產(chǎn)量所得。這里多說一句:在微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的生產(chǎn)理論中,所有的平均量都是除以產(chǎn)量所得的商)則可能降低,這是因?yàn)楫a(chǎn)量增加的幅度可能大于總成本增加的幅度,即在平均成本的計(jì)算公式中,分子(總成本)增加的百分比小于分母(產(chǎn)量)增加的百分比,這樣兩者的比值就比原來的小。
? ? ? ?在生產(chǎn)烤鴨的例子,假如最初只雇傭了1位烤鴨工,他干1個(gè)小時(shí)只能烤出1只鴨,也就是說1只烤鴨的成本是1位工人1個(gè)小時(shí)的勞動(dòng)。烤鴨工增加到2位時(shí),他們之間產(chǎn)生一定分工,勞動(dòng)生產(chǎn)率有所提高,兩人一起干1個(gè)小時(shí)可以生產(chǎn)出3只烤鴨,平均每人生產(chǎn)1.5只,那么1只烤鴨的成本就變成了1位工人40分鐘的勞動(dòng)。當(dāng)3位工人合作時(shí),他們每人都專業(yè)做一道工序,達(dá)到最佳分工狀態(tài),勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度提高,工作1小時(shí)共可生產(chǎn)9只烤鴨,平均每人生產(chǎn)3只,1只烤鴨的成本則是1位工人20分鐘的勞動(dòng)。在除工人的工資以外的其他成本不變的情況下,隨著勞動(dòng)力投入量的增加和烤鴨產(chǎn)量的增長(zhǎng),由于工人的勞動(dòng)生產(chǎn)率提高,平均工資成本逐漸下降,從而生產(chǎn)烤鴨的平均成本下降——在該例中,產(chǎn)量的增加還會(huì)更多地分擔(dān)烤箱的成本,這也會(huì)導(dǎo)致平均成本下降——這就是烤鴨的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
? ? ? ?規(guī)模經(jīng)濟(jì)只是描述了一種現(xiàn)象,沒有指出這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,就這個(gè)概念本身而言,并不區(qū)分是由部分還是全部生產(chǎn)要素的投入量增加引起了產(chǎn)量增加,即不分短期和長(zhǎng)期;也不區(qū)分是生產(chǎn)要素投入量的同比例增加還是不同比例增加導(dǎo)致了產(chǎn)量增加,即不區(qū)分生產(chǎn)技術(shù)是否變革,只認(rèn)產(chǎn)量增加伴隨平均成本降低這個(gè)事實(shí)。剛才的例子就是一個(gè)短期內(nèi)技術(shù)不斷變革的規(guī)模經(jīng)濟(jì)——一種可變生產(chǎn)要素(勞動(dòng))投入量的增加導(dǎo)致產(chǎn)品的平均成本下降。始終可以解釋短期內(nèi)存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)的一個(gè)理由是,由于產(chǎn)量增多,更多的產(chǎn)品分擔(dān)固定成本,導(dǎo)致平均固定成本這一部分減少,因而平均成本(可分解為平均固定成本和平均可變成本)減少。正是基于這一點(diǎn),我們可以說只要一種生產(chǎn)要素的投入量發(fā)生變化,即可認(rèn)為生產(chǎn)規(guī)模改變——否則短期內(nèi)隨產(chǎn)量增加平均成本下降的現(xiàn)象就不能被稱為規(guī)模經(jīng)濟(jì),因此可以說,規(guī)模經(jīng)濟(jì)這個(gè)概念是獨(dú)立于生產(chǎn)期間(短期和長(zhǎng)期)的。
2、內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)和外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。如保羅·克魯格曼在他那本著名的《國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)》中所說的,“我們通過假定生產(chǎn)得越多則每單位產(chǎn)品的勞動(dòng)投入越少來描述規(guī)模經(jīng)濟(jì);但是,我們并沒有說明這種生產(chǎn)力的提高源自何處——是由于現(xiàn)有廠商生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張,還是行業(yè)中廠商數(shù)目的增加呢?根據(jù)這兩個(gè)來源,規(guī)模經(jīng)濟(jì)可分為內(nèi)部的和外部的?!?br>? ? ? ?內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)(Internal Economics of Scale)指的是由于單個(gè)廠商自身規(guī)模擴(kuò)大而導(dǎo)致其平均成本下降的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。注意這里的定義已經(jīng)從“產(chǎn)量增加”過渡到了“規(guī)模擴(kuò)大”,在規(guī)模經(jīng)濟(jì)這個(gè)概念的討論中,可以認(rèn)為產(chǎn)量增加、生產(chǎn)要素投入量增加、生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大三種說法的含義大體相同。上文烤鴨中的規(guī)模經(jīng)濟(jì)實(shí)際上就是內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。其原因在于,因生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大和產(chǎn)量增加,分?jǐn)偟矫總€(gè)產(chǎn)品上的固定成本(設(shè)備廠房支出、管理成本、研發(fā)成本、交易費(fèi)用等)會(huì)越來越少,從而使產(chǎn)品的平均成本下降,這是側(cè)重于從理論上解釋內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)的一個(gè)主要原因,結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng)而言,導(dǎo)致內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)的因素還包括:
(1)分工(Labour Division)和專業(yè)化(Specialization)。生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大有利于分工的細(xì)化,促進(jìn)專業(yè)化生產(chǎn),從而能夠提高生產(chǎn)效率,降低平均成本。
(2)學(xué)習(xí)效應(yīng)(Learning Effect),意指在工人在生產(chǎn)過程中不斷積累知識(shí)和有益經(jīng)驗(yàn)、提高勞動(dòng)熟練程度,從而提高生產(chǎn)效率和降低成本,又稱“邊干邊學(xué)”、“干中學(xué)”(Learning by Doing),生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大有利于產(chǎn)生學(xué)習(xí)效應(yīng)。
(3)生產(chǎn)要素價(jià)格談判優(yōu)勢(shì)(Bargaining Power)。規(guī)模大的企業(yè)對(duì)生產(chǎn)要素的需求較大,在購(gòu)買生產(chǎn)要素時(shí)更具有談判價(jià)格的優(yōu)勢(shì),可以壓低要素價(jià)格,從而降低生產(chǎn)成本。
(4)能夠使用大型機(jī)器設(shè)備和更充分地利用生產(chǎn)要素(邊角余料能更好地被利用),可以有效分擔(dān)研發(fā)費(fèi)用、管理成本等,有利于享受運(yùn)輸、采購(gòu)原材料等方面的經(jīng)濟(jì)性。
(5)可以從外部環(huán)境中獲得更多的信息、人才等資源。外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)(External Economy of Scale)指的是由于整個(gè)行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大而導(dǎo)致單個(gè)廠商平均成本下降的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。其實(shí)這個(gè)定義已經(jīng)在一定程度上偏離了定義規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邏輯,因?yàn)橐?guī)模經(jīng)濟(jì)定義中所說的產(chǎn)量增加(即規(guī)模擴(kuò)大)顯然說的是廠商自身的產(chǎn)量(規(guī)模),而這里的規(guī)模擴(kuò)大,說的是整個(gè)行業(yè)的規(guī)模,兩個(gè)定義中的規(guī)模說的不完全是同一個(gè)對(duì)象——盡管行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大是由所有單個(gè)廠商的規(guī)模擴(kuò)大所造成的,但是整個(gè)行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大并不表示某個(gè)具體廠商的規(guī)模一定會(huì)擴(kuò)大。當(dāng)然,這一點(diǎn)邏輯上的偏差對(duì)這個(gè)概念的現(xiàn)象解釋力影響不大。
? ? ? ?仍以生產(chǎn)烤鴨為例,假設(shè)由于某種原因(例如新的研究發(fā)現(xiàn)了食用烤鴨的能夠降低癌癥發(fā)病率,導(dǎo)致烤鴨需求大增),烤鴨店紛紛擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,從而整個(gè)烤鴨行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和人才交流也更加頻繁,出現(xiàn)了烤鴨技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),使得烤鴨工人的技術(shù)水平普遍提高,甚至有可能催生新的烤鴨技術(shù),帶來烤鴨的技術(shù)變革,這都將降低單個(gè)烤鴨店的生產(chǎn)成本。或者,假設(shè)由于地理位置特殊,某條街上的烤鴨生意特別紅火,吸引了各處的烤鴨店紛紛搬遷到此,讓這條街道成了烤鴨店聚集的場(chǎng)所(可以叫做“烤鴨一條街”),這樣相鄰烤鴨店可以合購(gòu)原材料和分擔(dān)運(yùn)輸費(fèi)用,還可以在原材料、烤鴨工上調(diào)劑余缺,這也都能夠降低單個(gè)烤鴨店的生產(chǎn)成本。由于這些個(gè)別烤鴨店之外的因素所帶來的規(guī)模經(jīng)濟(jì)就是外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
? ? ? ?外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)是一種經(jīng)濟(jì)外部性表現(xiàn),其產(chǎn)生的源泉很多,具體來說包括:企業(yè)之間的“干中學(xué)”、技術(shù)交流與傳播,資源共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān);行業(yè)內(nèi)的分工與專業(yè)化;行業(yè)地理位置的集中所帶來的各種外部經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和交易費(fèi)用的節(jié)省等。
3、規(guī)模經(jīng)濟(jì)不變與規(guī)模不經(jīng)濟(jì)
? ? ? ?規(guī)模經(jīng)濟(jì)描述的是隨著產(chǎn)量的增加平均成本降低的現(xiàn)象,現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)中還存在隨著產(chǎn)量的增加平均成本不變和上升的現(xiàn)象,分別被稱為規(guī)模經(jīng)濟(jì)不變(Constant Economics of Scale)和規(guī)模不經(jīng)濟(jì)(Diseconomics of Scale)。要知道不是生產(chǎn)規(guī)模越大越好,生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到一定程度后,就會(huì)產(chǎn)生負(fù)面作用,使得生產(chǎn)成本上升。在烤鴨的例子中,工人人數(shù)從1增加到3導(dǎo)致生產(chǎn)成本不斷下降,但是工人增加到4位時(shí),已經(jīng)突破烤箱和工人的最佳組合比例,新增的工人只能在三道工序中周旋,如果協(xié)作良好整個(gè)團(tuán)隊(duì)工作1小時(shí)還烤出12只烤鴨,1只烤鴨的仍然為1個(gè)工人20分鐘的勞動(dòng),不增不減。人數(shù)增加到5位時(shí),工人之間合作的協(xié)調(diào)性進(jìn)一步受損甚至出現(xiàn)窩工,操作間開始顯得擁擠,他們合作1小時(shí)也只生產(chǎn)了12只烤鴨,而1只烤鴨的成本上升為1個(gè)工人25分鐘的勞動(dòng)。工人增加到6位,這幫工人在操作間工作連手腳都施展不開,弄不好相互之間還會(huì)產(chǎn)生依賴心理,有人開始偷懶,工作1小時(shí)反而只生產(chǎn)了10只烤鴨,1只烤鴨的成本進(jìn)一步上升為1個(gè)工人36分鐘的勞動(dòng)。如果工人繼續(xù)增加,且不說烤鴨工的生產(chǎn)效率會(huì)下降多少,恐怕為了管理這么多員工,還得再雇傭一位管理人員,光管理成本就增加不少,生產(chǎn)成本上升無疑。(說到這里,可能讀者會(huì)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)入成本高到如此地步感到可笑,但這不正是我們大多數(shù)國(guó)企的常態(tài)嗎?)
? ? ? ?從這個(gè)例子中可以看到,在生產(chǎn)擴(kuò)張的開始階段,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的有利影響較多,生產(chǎn)的成本會(huì)隨之下降。當(dāng)生產(chǎn)擴(kuò)張到一定的程度以后,規(guī)模擴(kuò)大的不利影響逐漸表現(xiàn)出來,反而會(huì)使成本逐漸上升,進(jìn)入規(guī)模經(jīng)濟(jì)不變和規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的狀態(tài)。在以均衡為最優(yōu)的主流經(jīng)濟(jì)學(xué)中,規(guī)模經(jīng)濟(jì)不變就是企業(yè)生產(chǎn)的均衡狀態(tài),企業(yè)達(dá)到這個(gè)狀態(tài)就實(shí)現(xiàn)了最優(yōu)生產(chǎn)規(guī)模。
? ? ? ?規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的來源也是多方面的,大致包括:管理成本的提高;生產(chǎn)要素價(jià)格的上升——由于生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,原材料和勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素的需求量上升導(dǎo)致其價(jià)格上漲;企業(yè)創(chuàng)造力和進(jìn)取心的下降等。

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