1. 大紅袍屬于閩南還是閩北茶
大紅袍屬于六大茶類中的烏龍茶。烏龍茶根據(jù)產(chǎn)地來劃分可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺灣烏龍四類。其中閩北烏龍又有巖茶和洲茶之分,生長在武夷山上的稱巖茶,產(chǎn)于平地的為洲茶。
閩北烏龍以武夷巖茶著稱,巖茶中主要品種有水仙、肉桂、奇種、單叢、名叢等。名叢是巖茶之王,在珍貴的名叢中,以四大名叢“大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金冠”最為金貴。
生長環(huán)境
在武夷名叢中,大紅袍享有的聲譽(yù)最高。大紅袍產(chǎn)于天心巖九龍的高巖峭壁之上。兩旁巖壁直立,日照不長,氣溫變動不大,更巧妙的是,巖頂終年有細(xì)小甘泉由巖谷滴落,滋潤茶地,隨水流落而來的還有蘚苔類的有機(jī)物,肥沃土地,使得大紅袍天賦不凡,得天獨(dú)厚。它在武夷山栽培生長,已有350多年的歷史。
茶的特點(diǎn)
條索:緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲
色澤:帶寶色或油潤
整碎:勻整
凈度:潔凈
香氣:銳、濃長或幽、清遠(yuǎn)
滋味:巖韻明顯、醇厚、回爽、杯底有余香
湯色:清澈、艷麗,呈深橙色
葉底:軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂
2. 大紅袍屬于閩南還是閩北茶葉
喝茶的人都知道,鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。鐵觀音屬于閩南烏龍茶,鐵觀音主產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣;大紅袍屬于屬于閩北烏龍,主產(chǎn)于福建省南平市武夷山三坑兩澗 地區(qū)。所以,七泡留有余香的是閩南烏龍茶鐵觀音,不是大紅袍。
3. 大紅袍是閩北還是閩南
大紅袍屬于六大茶類中的烏龍茶。烏龍茶根據(jù)產(chǎn)地來劃分可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺灣烏龍四類。其中閩北烏龍又有巖茶和洲茶之分,生長在武夷山上的稱巖茶,產(chǎn)于平地的為洲茶。
閩北烏龍以武夷巖茶著稱,巖茶中主要品種有水仙、肉桂、奇種、單叢、名叢等。名叢是巖茶之王,在珍貴的名叢中,以四大名叢“大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金冠”最為金貴
4. 大紅袍是哪個茶系
屬于:烏龍茶。
1,大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,屬于武夷巖茶的一種,為烏龍茶類。大紅袍屬于半發(fā)酵茶類,由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
2,大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
5. 大紅袍是福建地區(qū)的名茶,屬于中國六大基本茶類中的
大紅袍屬于六大茶類中的烏龍茶。
烏龍茶根據(jù)產(chǎn)地來劃分可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺灣烏龍四類。其中閩北烏龍又有巖茶和洲茶之分,生長在武夷山上的稱巖茶,產(chǎn)于平地的為洲茶。
閩北烏龍以武夷巖茶著稱,巖茶中主要品種有水仙、肉桂、奇種、單叢、名叢等。名叢是巖茶之王,在珍貴的名叢中,以四大名叢“大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金冠”最為金貴。
生長環(huán)境
在武夷名叢中,大紅袍享有的聲譽(yù)最高。大紅袍產(chǎn)于天心巖九龍的高巖峭壁之上。兩旁巖壁直立,日照不長,氣溫變動不大,更巧妙的是,巖頂終年有細(xì)小甘泉由巖谷滴落,滋潤茶地,隨水流落而來的還有蘚苔類的有機(jī)物,肥沃土地,使得大紅袍天賦不凡,得天獨(dú)厚。它在武夷山栽培生長,已有350多年的歷史。
茶的特點(diǎn)
條索:緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲
色澤:帶寶色或油潤
整碎:勻整
凈度:潔凈
香氣:銳、濃長或幽、清遠(yuǎn)
滋味:巖韻明顯、醇厚、回爽、杯底有余香
湯色:清澈、艷麗,呈深橙色
葉底:軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂