1. 過了期的大紅袍還能喝嗎

一般而言，包裝好的大紅袍，保質(zhì)期以包裝上的日期為準(zhǔn)，一般為一年以上，如果包裝得嚴(yán)的話，最多可以放到4到5年。保存方法也不用太講究，密封(包裝材料要環(huán)保,無雜味),然后就是要避光,放在無異味的地方就行了。 大紅袍如果帶空氣密封的話保質(zhì)期是長期，也就是在恒溫狀態(tài)下可以無限期保存，一年后口感會略有差別，口味是焙火味略清，醇度略高。

【T、SDM】

2. 過期的大紅袍能喝嗎?

算過期了

大紅袍屬于烏龍茶，經(jīng)發(fā)酵烘焙而成。其保質(zhì)期長短與焙火程度高低有關(guān)，焙火程度高的大紅袍，保質(zhì)期一般為3-5年。而焙火程度低的大紅袍，最好在半年內(nèi)喝完，否則會出現(xiàn)返青現(xiàn)象。

從外觀上通過肉眼判斷茶葉是否發(fā)霉，或出現(xiàn)返青現(xiàn)象。一般清香型的大紅袍，保質(zhì)期較短。

一般茶葉包裝上都會印有保質(zhì)期，飲用前可以先觀察是否已經(jīng)過了保質(zhì)期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內(nèi)喝完。

3. 大紅袍過期能喝不

大紅袍的保質(zhì)期為3-5年，理論上講保質(zhì)期外的茶不符合飲用要求，但若是儲存妥當(dāng)，包裝嚴(yán)實，不會使茶葉受潮，茶葉便不會發(fā)酸，即使質(zhì)量有所變化，也不會太快，這種情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論，具體情況，還要具體分析。

如果不幸你的大紅袍過期了，在啟封這種過期大紅袍時，可以先聞一下干茶的味道，一般變質(zhì)嚴(yán)重的茶會散發(fā)出難聞的酸味，干茶顏色會比正常茶深一些，水分多一些，摸起來潮潮的，有種黏膩感，因為有的茶葉已經(jīng)開始腐蝕了。

如果大紅袍沒酸，這真的是不幸中的萬幸了，此時要看茶葉顏色是否為黑黃色，一般這種顏色的大紅袍使用中高火或高火烘焙的，這種茶在儲存環(huán)境干燥、包裝密實的情況下更加耐存，所以不用擔(dān)心茶葉味道不好。如果茶葉采取中低火碳焙，即使茶葉沒發(fā)酸，其飲用時間也有期限，在拆封的情況下，茶友必須在一年內(nèi)喝完，否則茶葉會繼續(xù)向壞的方向變質(zhì)。

4. 過了保質(zhì)期的大紅袍還能喝嗎

12年的大紅袍不變質(zhì)的話可以喝

對于12年的大紅袍還能喝嗎，最好以茶葉外包裝上的保質(zhì)期為準(zhǔn)，過期了的話不建議喝了。一般來說，大紅袍的保質(zhì)期在18個月。即便密封完好，保存得當(dāng)，頂多可以放個四五年。12年的大紅袍，即便沒有發(fā)潮變質(zhì)，口感與香氣也已經(jīng)大不如前了，十分清淡。不過，如果你舍不得扔掉，可以拆封后泡一點嘗嘗，只要茶沒變質(zhì)還是可以喝的。

大紅袍屬于比較“嫩”的茶，不太適合收藏，過期的大紅袍容易變質(zhì)。一旦大紅袍聞起來有酸味，或者喝起來酸澀，干茶摸起來感覺有水分，都說明變質(zhì)了，最好不要再喝。

如果大紅袍沒有發(fā)酸，可以再觀察一下它的色澤。對于黑色偏黃的茶葉，這種大紅袍屬于中高或高焙火的茶，沒有變質(zhì)的情況下，開封后可以長期存放，陳年大紅袍的口感獨具醇香。

5. 大紅袍過期了但沒開封

最好以茶葉外包裝上的保質(zhì)期為準(zhǔn)，過期了的話不建議喝了。一般來說，大紅袍的保質(zhì)期在18個月。即便密封完好，保存得當(dāng)，頂多可以放個四五年。即便沒有發(fā)潮變質(zhì)，口感與香氣也已經(jīng)大不如前了，十分清淡。不過，如果你舍不得扔掉，可以拆封后泡一點嘗嘗，只要茶沒變質(zhì)還是可以喝的。