1. 紫陽茶富硒飲品功效
鶴峰騎龍茶作為富硒茶的佼佼者條索緊細圓直,色澤翠綠顯毫;湯色嫩綠明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠勻整;天然含硒。該茶曾獲“中茶杯”名優(yōu)茶評比特等獎、中國“陸羽杯”名優(yōu)茶評比金獎、湖北省名優(yōu)茶評比特等獎,獲“中國國際名優(yōu)茶推薦產品”、“湖北省十大名茶”、“湖北省人民政府名牌產品”等稱號。著名茶學專家劉祖生教授在品飲此茶后揮筆題詞:“中國鶴峰,盛產名茶;香高味醇,名揚全球?!?/p>
一、什么是硒,人體為什么缺硒?
1973年,聯(lián)合國衛(wèi)生組織首次宣布(1996年再次確定):硒是“人和動物生命活動不可缺少的必需微量元素?!?硒是1817年被瑞典化學家貝捷利亞發(fā)現(xiàn)的以希臘月亮女神的名字命名的,它的符號是Se,化學周期表中序號34,介于砷與溴之間。我國約有72%的地區(qū)屬于國際上公認的缺硒地區(qū),自然環(huán)境低硒,故糧食天然植物含硒量極低,人體自身不能合成硒,在預防疾病時又不斷流失,從而導致缺硒。
二、缺硒的生理表現(xiàn):
我們已經(jīng)知道,硒是一種人體必須的微量無素,但人體缺硒,會怎樣呢?
大約六十年前,人們在中國黑龍江省的克山縣發(fā)現(xiàn)一種奇特的病。病人的面色蒼白,手足冰涼,氣短,嘔吐等。死亡率相當高,由于當時對病因一無所知,故稱為克山病。后來,研究發(fā)現(xiàn),克山病發(fā)病區(qū)的家畜普遍患有白肌病,而白肌病可用硒治療。因此,在有關部門的協(xié)作下,用硒進行了防治克山病的試驗,效果十分明顯。后來得出結論:克山病的原因就是缺硒。大骨節(jié)?。罕憩F(xiàn)在患者的軟骨組織多處出現(xiàn)一小塊一小塊的壞死斑點,骨頭嚴重畸形,指關節(jié)異常粗大。后來經(jīng)研究,也得 出結論:與克山病的原因一樣,缺硒是造成大骨節(jié)病的主要原因。
三、富硒茶所具有獨特性:
1、富硒茶抗氧化能力強,能清除水中污染毒素,隔夜茶能夠飲用。
2、富硒茶溫、涼、冰均可飲用,此茶濃、苦而不澀,后口甘甜;淡,清香爽口。
3、富硒茶具有安神作用,因此飲用此茶不會導致失眠。
4、富硒茶飲用后,胃不反酸。
四、富硒茶的飲用方法:
用80-90℃的沖泡3-5分鐘即可。每天飲用量不限。前期如出現(xiàn)大便、尿增多,屬于排毒現(xiàn)象。2-3天后即正常,可繼續(xù)飲用。 晚上泡好,轉天早上空腹飲用二至三杯涼茶效果更好。
五、中國茶文化的形成與普及
1.明、清茶文化的普及
此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質地、花紋千姿百態(tài)。晚明時期,文士們對品飲之境又有了新的突破,講究“至精至美“之境。
?。ǘ?鶴峰富硒茶簡介
鶴峰富硒茶產于著名的鄂西南武陵山茶區(qū),鶴峰騎龍茶、綠林翠峰、伍臺綠針、霧洞綠峰是鶴峰富硒茶的佼佼者。綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場生產;伍臺綠針由宣恩縣伍家臺貢茶總廠生產;霧洞綠峰由利川市霧調茶廠生產。其品質特點以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱于世,多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。全州現(xiàn)有茶園面積25萬余畝,年產量20萬擔,年產值近2億元,年創(chuàng)稅1000萬元以上。
全市現(xiàn)有茶園10.1萬畝,其中無性系良種茶園占57%,位居湖北省第一,被省農業(yè)廳授予“湖北省良種茶園第一市”。現(xiàn)全市年產茶3256噸,產值7051 萬元。鶴峰市硒資源具有分布廣、儲量大、埋藏淺等特點。硒礦主要賦存于二迭系茅口組二段(硅質巖段)地層中,主要分布在沐撫—板橋、羅針田—馬者—鐵廠壩、向家村—奇羊壩、中間河—黃村—沙地花被、雙河—紅土溪—石窯、芭蕉—盛家等地。硒礦儲量達50多億噸,含硒品位為230—6300克/噸。雙河漁塘壩(前坪背斜與太山廟背斜之間雙河向斜南西段)擁有世界上唯一的獨立硒礦床,已探明儲量64萬噸,純硒平均含量3637.5ppm,改寫了“硒不能形成獨立工業(yè)礦床”的傳統(tǒng)結論。全市含硒碳質頁巖和石煤出露面積為850平方公里,礦層厚度3.6—9米,硒礦儲量達50多億噸,每噸含硒500—5500克,最高達84公斤,土壤硒最高178.8ppm,平均19.11ppm。以硒礦床為中心的鄉(xiāng)鎮(zhèn)均為高硒區(qū),占全市總面積的73%。
鶴峰市山清水秀,空氣清新,硒礦儲量位居世界第一。所產茶葉無污染且富含人體必需的硒元素,茶葉平均含硒量1.068ppm。長期日均飲用富硒茶500ml,是人體補充有機硒的最佳途徑,具有抗癌防癌、抗高血壓、延緩衰老的功效。
鶴峰富硒茶尤以芭蕉侗族鄉(xiāng)為甚。芭蕉侗族鄉(xiāng)現(xiàn)有茶園面積6萬畝,建成了“全省無性系良種茶園第一鄉(xiāng)”。該鄉(xiāng)生產的“鶴峰玉露”,歷史悠久,中外馳名,1991年被評為湖北省優(yōu)質產品,載入《中國名茶》。 近年來,還研制了“龍?zhí)洞浞濉?、“金星玉毫”、“炒青綠茶”等產品,這些產品多次在“鄂茶杯”評比中獲金獎。2003年舉辦了“鶴峰茶葉文化節(jié)”,吸引了眾多外地客商。
鶴峰富硒茶不僅茶湯口感清香、鮮美、回甜味持久,能使人們享受到茶香的樂趣,而且又為人們補充了人體所必須的微量元素和氨基酸,增強體質,防病治病。國內專家對富硒茶深入研究發(fā)現(xiàn),該茶具有清除自由基,防止脂質過氧化,抑制動脈粥狀硬化班塊的形成,預防和治療動脈粥狀硬化的作用,以及促進生長發(fā)育、延長生長等。獨特的地理區(qū)位優(yōu)勢,進行茶葉加工,技術含量和附加值較高,消費群體廣泛,由于具體特定的區(qū)域資源優(yōu)勢,使得產品不僅在省內,而且在國際、國內均具在廣泛的市場開發(fā)前景和空間。
著名的富硒茶有:鶴峰騎龍茶、鶴峰富硒茶、紫陽富硒茶。其中以鶴峰的富硒茶最為聞名,在世界享有很高聲譽。
(三) 關于鶴峰富硒茶的研究
1989年9月6日,陜西省科委在北京召開了鶴峰富硒茶開發(fā)研究鑒定會,對鶴峰富硒茶品質、含硒水平及保健作用研究成果,進行了科學鑒定。經(jīng)以亞太地區(qū)營養(yǎng)學會執(zhí)行主席沈治平教授為首的三位營養(yǎng)學、茶學、醫(yī)學專家鑒定認為,鶴峰富硒茶主要具有以下四大特點:
1、有益成份豐富,自然品質好。據(jù)中國農科院茶葉研究所測定,含氨基配3.08%;最高達5.69%;茶多酚30.35%;茶葉自然品質好,是適合制綠茶的優(yōu)質原料。
2、無農藥污染,符合衛(wèi)生標準。鶴峰縣山清水秀,環(huán)境優(yōu)美,經(jīng)商業(yè)部茶葉加工研究所檢測,完全符合國家標準總局、衛(wèi)生部頒發(fā)的關于綠茶、紅茶衛(wèi)生標準,是天然的綠色食品飲料。
3、富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg,最高值為3.853mg/kg,比我國非富硒茶地區(qū)茶葉平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍,具有很強的營養(yǎng)保健作用。
4、鶴峰富硒茶,是具有廣闊前景的保健品,特別對人體補硒有益,并有一定的增強機體活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗輻射作用。
全國人大副委員長習仲勛飲鶴峰富硒茶后欣然題詞“健康佳品,馳譽神州”。中國著名營養(yǎng)學家于若木題詞贊譽:“鶴峰茶富硒抗癌色香味具佳系茶中珍品”亦有學者題聯(lián)語贊曰:“陸羽聞知應奮筆,茶經(jīng)續(xù)寫富硒茶。”
天然鶴峰富硒茶的珍品為鶴峰毛尖系列,分翠峰、銀針、翠芽等,其品質特征是:芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。短短的幾年來,鶴峰名茶分別于1987年被評為省優(yōu)質產品,1988年被評為省地方名牌產品,同年被評為首屆中國食品博覽會銀獎;1991年獲中國優(yōu)質保健品金獎。1990年獲陜西省優(yōu)質保健品金獎,1991年獲中國優(yōu)質保健食品金獎,獲國際茶文化節(jié)名茶獎,1992年獲中國農業(yè)博覽會銀獎和國防大學旅游購物節(jié)金鷹獎,1994年榮獲中國億萬群眾最佳喜愛的國家用品最佳消費獎;1998年評為陜西省名牌產品。
?。ㄋ模└晃璧暮喴夹g說明及主要技術性能指標
一、簡要技術說明
安徽省桐城市農業(yè)技術推廣中心與省農科院土肥所合作,1998-2000年研究鶴峰富硒高產栽培技術,2000年全國著名專家許厥明研究員關于“安徽‘十五’計劃大家談——鶴峰的綜合開發(fā)利用與高效農業(yè)持續(xù)發(fā)展技術研究”的建議,獲得張平常務副省長的重視,并批示省計委會同省農委研究這一建議,省計委根據(jù)其批示立項,桐城市開始鶴峰富硒茶、鶴峰富硒干菜開發(fā)技術研究。
世界大多數(shù)人口在區(qū)缺硒地生活,鶴峰富硒食品開發(fā)成功,為人類提供了優(yōu)質硒源。每畝鶴峰可制作富硒花茶5公斤,產值1000元;富硒莖葉茶10公斤,產值600元;富硒干菜10公斤,產值200元。每畝鶴峰可生產富硒食品1800元。另外,剩下的地上和地下部分鶴峰還可作為綠肥或飼料,鶴峰富硒茶和富硒干菜生產增加了綠肥生產的經(jīng)濟效益,有利于鶴峰的恢復和發(fā)展,為無公害農產品生產提供大量的優(yōu)質有機肥料。在全國種植水稻地區(qū)均適宜發(fā)展鶴峰富硒茶和鶴峰富硒干菜生產,但要繼續(xù)研究完善生產工藝保證產品質量標準化、規(guī)范化,加速產業(yè)化進程。
二、推廣應用前景與措施
我省鶴峰歷史悠久,耕作制度主要為肥—稻—稻,常年綠肥種植面積300萬畝,鮮草畝產量在1500kg左右,利用途徑歷年絕大部分都作肥料,少量的農戶在翻壓前在把鶴峰作為青飼料喂養(yǎng)畜禽,經(jīng)濟效益較低。通過開發(fā)鶴峰富硒茶和富硒干菜,每畝鶴峰可制作花茶5公斤,產值1000元;富硒花莖茶10公斤,產值600元;富硒干菜10公斤,產值200元。合計第畝可提供富硒產品價值1800元。另處剩下的地上部份和地下部份還可作為綠肥或飼料,初步預測僅桐城市每年鶴峰可創(chuàng)價值3.96億元。我國植稻地區(qū)均能發(fā)展鶴峰富硒茶及富硒干菜生產,根據(jù)專家預測,本產品可進入國內久市場,推廣應用前景廣闊。
通過鶴峰富硒生產基地建設,將充分利用秋冬季溫光資源,加大我省冬季農業(yè)開發(fā)的力度,促進農業(yè)結構的調整,實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收。同時,鶴峰富硒產品的開發(fā)利用,提高了農民種植鶴峰的積極性,鶴峰單產和總產將大幅度提高,增加了優(yōu)質飼料來源,推動畜牧業(yè)發(fā)展,發(fā)展鶴峰生產是培肥地力,建立良好農業(yè)生態(tài)環(huán)境的重要手段,鶴峰是一種無污染的生物肥料,養(yǎng)分齊全,是進行無公害生產和綠色食品生產的優(yōu)質肥料,可促進我省無公害農產品、綠色食品的發(fā)展;同時,鶴峰在冬春季覆蓋地面達4-5個月之久,可以減少土壤養(yǎng)分的淋失和雨水對土壤表層的沖刷。鶴峰具有固定空氣中氮的功能,不僅能夠為農作物提供無污染的氮素營養(yǎng),減少化肥施用量,節(jié)約能源,提高農作物對病蟲的抗性,有利于環(huán)境保護,而且能改善土壤生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境的作用。
鶴峰富硒制品的開發(fā)利用,綠肥經(jīng)濟效益提高了,推動了綠肥的生產發(fā)展,同時,使農業(yè)經(jīng)濟的增長與農業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善有機結合起來,實現(xiàn)了農業(yè)、生態(tài)與經(jīng)濟的協(xié)調發(fā)展,其經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益是顯而易見的。建立鶴峰富硒新產品生產的產前、產中、產后的服務體系,加速產業(yè)化進程。
在人體內,硒是一種稱為谷胱甘肽過氧化物酶的必需組成部分,該酶具有保護細胞膜的結構及功能不受過氧化物的破壞的作用。而維生素E是人體內的抗氧化劑,它能抑制不飽和脂肪酸及其他一些不穩(wěn)定的化合物的過氧化,從而保護機體的組織器官,延緩人體的衰老??梢姡芗訌娋S生素E的抗氧化作用,二者在這一功能上有密切的協(xié)同作用。
因此,富硒食物宜與含富維生素E的食物搭配同食。富硒食物主要有動物內臟、海產品、肉類等,植物種子油、禾本科植物麥、米和花生、大豆、牛奶、蛋類、肉類等富含維生素E。
如何掌握泡茶的時間
沏茶的水溫,有嫩、中、老之分。水煮到接近沸時,開始如魚目散布,微微有聲,這時叫嫩湯;接著四邊泉涌,累累連珠,此時叫中湯;最后則騰波鼓浪,水氣全消,這時叫老湯。
泡茶以中湯(約80一85C)為最好,茶葉既能朵朵展開下沉,茶質溶出,而且不致泡熟。如果已經(jīng)沸騰,則須待沸止、湯清后再泡。泡時,最好先注少許開水點一點,待茶展開后再泡。一般講,高檔茶用中湯水沏為好,而中、低檔茶可用開水(老湯)直接沖泡。
一般的紅茶、烏龍茶、普洱茶、花茶和普通綠茶,沖泡時要求水溫高一些,可用沸水(老湯)直接沖泡,可使茶中有效成分迅速地浸出。某些著名的嫩度很高的綠茶,如龍井、碧螺春、都勻毛尖、雨花茶等,均應用中湯沖泡,以使湯色翠綠明亮、香氣純正、滋味鮮爽甘醇,可充分顯露名茶的特色。
高檔名茶,如用老湯(100C)的水沖泡,茶葉被泡熟,湯色深,香氣鈍,有熟湯味,便失去了細嫩茶葉應有的風格。
如要用老湯泡高檔茶,可先將煮沸的水倒入暖水瓶中,稍等幾分鐘,待溫度降低些再用。
2. 紫陽茶富硒飲品功效與作用
紫陽富硒茶,中國陜西省南部紫陽縣特產,中國地理標志產品。產區(qū)位于漢江上游,大巴山北麓,夏無酷暑、冬無嚴寒、降雨適中,氣候宜茶。境內產銷茶葉歷史悠久,且天然富硒區(qū),所產茶葉硒元素含量高,具有特種保健功效。
3. 紫陽茶富硒飲品價格
1、湖北恩施
1980年前后,地質部門進一步證實,恩施市含硒碳質頁巖出露面積850平方公里,硒礦儲量達50多億噸,新塘鄉(xiāng)雙河魚塘壩的硒礦被稱為“世界罕見和唯一獨立工業(yè)硒礦床”,填補了全球無獨立硒礦床的空白。恩施富硒生物資源種類之多、含硒量之高世界罕見,是“世界生物硒庫”。
2、安徽石臺
被譽為中國三大富硒村之一,安徽石臺仙寓山中的大山村,中國科學技術大學的教授專家曾在此做土壤微量元素含量檢測,發(fā)現(xiàn)大山村所在地的土壤含硒量,介于湖北恩施和陜西紫陽之間,為全國罕見。
3、陜西紫陽
紫陽縣是全國著名的富硒生物資源研究開發(fā)基地。紫陽境內生長的動植物是有機硒的天然載體,開發(fā)富硒食飲品具有良好的資源基礎。
4、江西宜春
明月山的溫泉為國內外罕見的富硒溫泉。分布在明月山下的溫湯集鎮(zhèn)0.8平方公里范圍內,水溫常年保持在68℃~72℃,無色無味,可飲可浴,水質細膩,不含硫,含有近20種對人體十分有益的微量元素。
5、浙江奉化
尚田鎮(zhèn)東南冷西村,該村地處長壽山脈下,土壤含有豐富硒元素,溫和濕潤的氣候與山清水秀的景色,造就了其生態(tài)宜居的特色。
4. 紫陽茶富硒飲品功效和作用
陜西茶葉出名的有涇陽茯茶、漢中仙毫、紫陽富硒茶,除此之外,還有較多品質優(yōu)良的茶品,如商南泉茗、平利絞股藍、紫陽毛尖、秦巴霧毫、象園霧芽、女媧銀峰、商南白茶、商南皇茶、漢中紅等。
陜西茶區(qū)地處中國茶區(qū)北緣的江北茶區(qū),是優(yōu)質綠茶的傳統(tǒng)產區(qū)之一。
由于陜西茶區(qū)緯度普遍高,茶葉孕育期長,所以陜西茶葉內含物豐富,香高味濃形美耐沖泡。
以陜西茶鮮葉原料制作的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、茯磚等黑茶,質量優(yōu)異,性價比高。
5. 紫陽富硒茶功效作用
冷藏,大家還可以將茶葉放到冰箱進行保存。相信大家都有發(fā)現(xiàn),新鮮水果放到冰箱一些時日就會干縮,顯然這是有吸濕的作用;不過冰箱是很容易串味的,所以大家不妨用塑封袋亦或是保鮮膜包裹起來,而后再放到冰箱進行保存。保證原汁原味!
6. 紫陽富硒茶文化
一、紫陽
在陜西南部的紫陽,這里種茶的歷史悠久,是中國最早的貢茶產地。唐朝時期這里盛產的紫陽茶就“每歲充貢”,到了清朝更是成為了全國十大名茶之一。紫陽茶又稱“紫陽富硒茶”,因為這里的土壤中含有天然的硒元素,紫陽境內漢江水串流而過,大巴山、鳳凰山、米倉山三山環(huán)繞,這樣人杰地靈的地方盛產的茶葉湯香茶靚,同時這里也是春季出游的好去處。
二、西鄉(xiāng)
這座美麗的陜南小鎮(zhèn)猶如世外桃源般的美麗,這里一排排的茶樹多達30多萬畝,就像一條條綠色的絲帶橫披在大地上,西鄉(xiāng)曾被評為國內最佳采茶旅游的目的地,這里遠離城市的喧囂,茶樹如山間的精靈生長在縱橫的山間溝壑之中,清澈的河水,綻放的櫻花,美得不似人間。
三、鎮(zhèn)巴
被譽為陜西省“南大門”的鎮(zhèn)巴縣氣候溫潤,采茶區(qū)位于層巒疊起的深山之中,云霧繚繞,這樣濕潤的氣候更適合茶葉的生長。春季萬物蓬勃生長,當?shù)夭柁r在茶園里熱火朝天的采收頭茬春茶。
四、城固
城固這里的產茶歷史更加悠久,這里還生長著陜西省境內最大的茶樹——“秦巴茗冠”,這株茶樹距今已有300多年的歷史。每年到了采茶季,城固的游人似乎翻了幾番,這里不僅可以體驗到親自采茶制茶的樂趣,還能欣賞到蔚為壯觀的風景,這里綠樹掩映,青山綠水,風景美不勝收。
五、商南
作為西部茶區(qū)的最北端,商南的境內河流密布,光照充足,相比起其他區(qū)域,這里極具垂直地帶性特點的土壤更加適合茶葉的生長。一壟壟的綠茶隨著山坡的幅度連綿起伏,嫩綠的茶芽剛剛冒出細尖,清香四溢,整個山谷里都飄散著茶香味。
六、寧強
地處陜、甘、川三省交界的寧強在唐宋時期曾經(jīng)是全國八大茶區(qū)之一,這里的地方名茶寧強雀舌又名玉蘭香雪,這是一個僅聽名字就充滿了浪漫遐想的茶種,寧強所產茶葉香高味醇,品質優(yōu)異,玉蘭香雪的茶芽猶如綻放的玉蘭花,茶毫像雪一樣覆蓋,一口下去,香氣四溢,寧強這里更是全國少有的高香茶區(qū)。
7. 紫陽富硒茶百科
湖北恩施跟陜西紫陽都是富硒地帶,但是茶葉生長環(huán)境卻截然不同,紫陽富硒茶產于陜西南部天然富硒區(qū),位于漢江流域上游,秦嶺山南邊,地理環(huán)境更適宜于茶樹生長,是當今世界上第一個通過科學鑒定的特種保健功效優(yōu)質綠茶。
8. 紫陽茶富硒飲品功效作用
富硒茶十大品牌試推薦排名如下:
茗然,綠木/lvmu,和平,茶耳先生,峽谷沙龍,百草仙翁,天方,十株,藍焙,小稀滕……。
其中:和平茶業(yè)品牌隸屬于陜西省紫陽縣和平茶廠,成立于2000年,企業(yè)將以優(yōu)質的品牌,良好的信譽,穩(wěn)定的品質,誠信經(jīng)營,來迎得廣大消費者的信賴和支持。在“崇尚有機食品,倡導健康生活”新理念的引導下,和平茶業(yè)一如既往抓品牌、抓質量,向廣大消費者奉獻更美、更安全、更實惠的和平牌紫陽富硒茶系列產品,我們的口號是:抓質量,為人類健康而努力,抓服務,為人間心靜而奮斗。
9. 紫陽富硒茶業(yè)有限公司
陜南綠茶的種類有漢中仙毫、漢中炒青、黃云翠竹、紫陽毛尖、商南泉茗、女媧銀峰、秦巴霧毫、象園霧芽、秦嶺泉茗等,陜南茶葉綠茶主要集中在安康、商洛、漢中三地,其中主要為漢中仙毫、紫陽毛尖較為顯著,其干茶細嫩飽滿、色翠顯毫、香氣馥郁。
1.午子仙毫(漢中仙毫)
產區(qū)位于陜西南部,漢中地區(qū)東部,北阻秦嶺,南塞巴山,漢水流經(jīng)此間。冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛。
茶園分布在海拔600-1000米處,富含鋅硒,無污染。
鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,一芽二葉初展為標準。干茶每公斤需6.2萬個芽頭。
午子仙毫是午子綠茶系列的代表產品。形似蘭花,色翠顯毫,香氣持久,爽口回甘。以玻璃杯沖泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。
2.紫陽毛尖
產于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū),為著名歷史名茶,清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化,曬青改為半烘炒,品質有所提高。
產區(qū)層巒疊嶂,多云霧,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土,礦物質豐富,土質疏松,是茶樹生長的適宜地區(qū)。
紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛多。清明前10天開采,至谷雨前結束。
標準為一芽一葉。
成茶外形條索圓直緊細,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘。
10. 紫陽富硒茶品牌大全
富硒貢茶,應該是指中國最早認證的富硒茶,這是屬于綠茶的一個種類。
它是陜西安康紫陽——中國最大的富硒區(qū)生產的,其出產的茶葉,因自然吸收土壤里的天然硒元素,其濃度含量適中,與其它普通綠茶沒有什么不同(從外觀看)。購買時關鍵看產地和品牌。
紫陽富硒茶,在當?shù)厥且坏烂?,也曾是中國最早的貢茶,喝起來有一種獨特的香味。比較適合缺硒的人們飲用。