茶具使用方法及注意事項(xiàng)?
現(xiàn)代人所說的“茶具”。主要指茶杯,蓋碗,公道杯,茶盤等這類飲茶器具。
其使用方法具體如下:
一、茶杯
茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。
為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。
對(duì)杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒適,"入口"順暢。
二、蓋碗
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶于碗內(nèi),沖水,加蓋,出湯,品茗。
三、公道杯
1.泡茶時(shí),為了避免茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里,致使茶湯太苦太濃,應(yīng)將泡好的茶湯馬上倒入公道杯中,隨時(shí)分飲,從而保證正常的沖泡次數(shù)所沖泡的茶湯滋味大體一致。
2.公道杯容量大小蓋碗相配,一般來說,公道杯應(yīng)該稍大于蓋碗。
四、茶盤
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。
也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。
使用注意事項(xiàng):茶具是易碎品,泡茶時(shí)應(yīng)拿穩(wěn),避免摔碎。
使用中注意避免油污或異物污染,保持茶具清潔。
茶具介紹及使用?
1、茶杯
茶杯也被稱作是品茗杯,茶杯的種類、大小各異,不用的茶種,需要不同的茶杯才能更好的體會(huì)茶葉鮮香,與茶葉搭配起來美感十足,對(duì)茶杯的要求做到“握拿舒適,入口順暢”即可。
2、茶漏
茶漏的作用是對(duì)茶葉進(jìn)行粗凈化,將其置于壺口上,,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
3、蓋碗
蓋碗由茶碗、碗蓋和托碟三部分組成,濃濃中國(guó)風(fēng)的特色,以此杯沖泡茶葉,喝上一泡足矣,至多加沖一次。
4、茶盤
用來存放茶杯等其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。質(zhì)地多樣,塑料、不銹鋼等,款式也可根據(jù)自身實(shí)際情況自行挑選。
5、茶則
茶則是用來將茶葉盛放進(jìn)茶壺的道具,一般選用竹制茶則。
6、茶夾
也被稱作茶筷,可以?shī)A茶杯清洗防燙,也可以使用其將茶渣在壺中夾出來。
7、茶巾
茶布的另一種稱呼,主要功能是干壺,用來將水漬擦干,桌面亦可擦拭。
8、茶針
茶針的作用主要是用來疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)蜂巢,以保持水流暢通流淌。
9、煮水器
古代泡茶更有意境,使用風(fēng)爐,當(dāng)今常用的電壺或是電子開水機(jī),更為便捷。
10、茶海
茶海也被稱作茶盅或是公道杯,當(dāng)茶壺內(nèi)的茶湯沖泡到適當(dāng)濃度時(shí),倒至茶海后再分別倒入小茶杯內(nèi),保證了茶湯濃度的均勻,沒有專用的茶海時(shí),茶壺也可以代替其作用。
11、茶船
用來放置茶壺的容器,沖泡茶葉的茶壺置于茶船內(nèi),使用沸水淋壺,起到保溫防燙的作用。
12、茶匙
形似湯匙,主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)的茶葉,干凈衛(wèi)生。
茶具如何使用?各個(gè)茶具有哪些名稱?
首先我們得有一個(gè)概念,茶器與茶與飲茶方式是隨不同時(shí)代不同地域在不斷變化的,并非一成不變,那么從理論上講,一套完整的茶具就并非是完全固定的,更何況泡茶可以簡(jiǎn)單到一壺一杯,也可以很講究,講究到整個(gè)茶席布置都具有儀式感,風(fēng)雅茶事,回歸故里。
柴燒、壺、品茗杯
一套完整的茶具到底包括哪些?茶小逸今天就以最常見、最典型的幾種泡茶飲茶方式來與大家一一講解。
一、蓋碗沖泡法
蓋碗沖泡法是最基礎(chǔ)常見的,也是適用最廣的,幾乎六大茶類都可以用蓋碗來沖泡。
柴燒、蓋碗、詩(shī)經(jīng)、
1、對(duì)應(yīng)的常見茶類
曬青綠茶、烘青綠茶、炒青綠茶、滇紅、白牡丹等等。
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、蓋碗、公道杯、品茗杯
輔器具:水洗、茶濾、茶巾、茶道六君子(茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盤或干泡臺(tái)、蓋置、茶寵、茶葉罐、茶席、茶荷等。
注意:蓋碗沖泡花茶直接品飲,不需要品茗杯。
柴燒 茶具 整套 茶道
二、玻璃杯沖泡法
玻璃沖泡法主要針對(duì)外形條索漂亮的綠茶、黃茶。
倒茶 茶藝 茶具
1、對(duì)應(yīng)的常見茶類
綠茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青、黃山毛峰、太平猴魁等細(xì)嫩的名貴綠茶。
黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、廣東大葉青等。
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、玻璃杯
輔器具:水洗、茶巾、茶盤、茶則(茶荷)、茶匙、茶席、茶葉罐等。
茶道 茶友 茶藝
三、壺泡法(紫砂壺)
1、對(duì)應(yīng)的常見茶類
壺泡法主要針對(duì)的是高香類的茶,如:烏龍、鐵觀音、武夷巖茶等;需保溫時(shí)間長(zhǎng)的茶,如:普洱茶、紅茶等。
柴燒壺 紫砂
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、泡茶壺、公道杯、品茗杯
輔器具:水洗、茶濾、茶巾、茶道六君子(茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盤或干泡臺(tái)、蓋置、茶寵、茶葉罐、茶席、茶荷、養(yǎng)壺筆等。
注意:高香類的茶還需要用到聞香杯。
茶道 茶藝 茶具 茶
以上泡茶方式主要針對(duì)一些相對(duì)正式的場(chǎng)合,如若自己平時(shí)沖泡或簡(jiǎn)潔或講究?jī)x式感,快樂隨心便好。偶爾,我們也給泡茶加點(diǎn)儀式感,儀式感是對(duì)生活的重視,讓泡茶成為享受和感動(dòng),而不僅僅是喝茶止渴,讓一茶、一盞的儀式感,裝飾我們的生活。
好茶,豈止于茶
茶好器不對(duì),是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
做好茶具,讓喝茶更快樂
茶具使用及如何泡茶?
茶具泡茶步驟:第一步準(zhǔn)備干茶、茶具,第二步燙杯溫壺,清潔茶具,第三步投茶、注水,第四步清洗茶葉并倒掉 洗茶水,第五步再次高沖注水,并蓋上蓋子悶泡少許時(shí)間,第六步出湯,將茶湯濾入公道杯,第七步分湯,將茶湯分倒至品茗杯,第八步飲茶即品飲茶湯。
汝窯茶具初次使用注意事項(xiàng)?
新汝窯茶具第一次使用要注意什么
首先第一次使用之前要仔細(xì)檢查杯身是否有瑕疵比如針眼、黑點(diǎn),如果有要第一時(shí)間聯(lián)系店家,一般來說高端的汝窯品牌,都會(huì)直接提供包郵退換,或者砸碎重新發(fā)貨。
其次使用之前先清洗干凈,最好先用開水浸泡兩小時(shí),整個(gè)杯身會(huì)更潤(rùn)亮。
最后,確定自己要養(yǎng)什么樣的開片,不同種類的茶養(yǎng)出來的汝窯開片顏色不同。
茶具使用方法及功能?
“茶具”是喝茶人必不可少的工具。常見的茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種常見茶具,下面就給大家介紹一下這些茶具的使用方法。
一、茶杯
”茶杯“,顧名思義就是喝茶的杯子。茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。以前喝茶的茶友在喝茶前要先聞茶葉的香味,就有了聞香杯,而近幾年,聞香杯和茶杯化身為同一個(gè)杯子,即可以邊喝茶也能邊聞茶香。
二、茶漏
茶漏又稱茶斗,便于將茶葉水倒入茶壺時(shí),能有效過濾茶湯中殘留的各種雜質(zhì),保存茶湯中對(duì)人體有益物質(zhì),起到過濾作用。
三、蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具。又稱“三才碗”、“三茶杯”,蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意。使用蓋碗時(shí)既可以可以一人一套,也可以用來泡茶后分飲。
四、茶盤
茶盤是用來置茶杯或者其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉的茶水,也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓月形、棋盤形等多種。
五、茶則
把茶從茶罐中取出置于茶荷或茶壺時(shí),需要用茶則來量取。
六、茶挾
又稱茶筷,茶挾功能與茶匙相同,可將茶渣從茶壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗茶,防燙傷又衛(wèi)生
七、茶巾
茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功能是干壺。飲茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,也可以擦拭滴落在桌面的茶水。
八、茶針
茶針的功能時(shí)疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。
九、煮水器
煮水器也就是煮泡茶水的容器。泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較為常見者為酒精燈及電壺,此外還有瓦斯?fàn)t及電開水機(jī)。
十、茶葉罐
就是儲(chǔ)存茶葉用的罐子。茶葉罐必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
十一、茶船
用來放置茶壺的容器,茶壺里放入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺,淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。
十二、茶海
茶海又稱茶盅或公道杯。將浸泡適當(dāng)濃度的茶湯,倒至茶海,再分別倒入各小茶杯內(nèi),這樣可以使茶湯濃度均勻。
十三、茶匙
茶匙又稱茶扒,形狀像湯匙,所以稱茶匙。主要用途時(shí)挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,因此使用茶匙。
幫忙介紹一下茶具的使用和各個(gè)茶具名稱?
茶壺(或蓋碗、蓋杯)茶杯(還有用聞茶香味的聞香杯)---壺與杯是泡茶的基本茶具?! 〔柚眩ü辣奖悴铚筒柙姆蛛x,使茶湯濃淡均勻。 茶船(茶池)——用以盛壺。 茶銜(茶漏)——用以導(dǎo)茶葉入茶壺。 茶夾——用以?shī)A杯?! 〔韬伞靡灾貌枞雺??! 〔杞怼靡圆粮?。 渣匙——用以從壺去渣?! ∮?jì)時(shí)器——用以計(jì)時(shí)。 茶巾盤——用以置放茶巾及茶夾、茶匙等?! 〔璞P——用以端茶奉客。 茶托——用以托杯,不會(huì)燙手?! ‰娝畨亍靡詿裏崴?。 保溫瓶——用以供水?! 〔枞~罐——用以存放茶葉?! 〔柢嚒歉黜?xiàng)茶具的家,也是泡茶者的舞臺(tái)。有各種設(shè)計(jì)不同的茶車、茶枱。~~~~~~~~~~~
excel名稱使用注意事項(xiàng)?
一、 名稱的命名規(guī)則
01
在定義名稱時(shí)需要注意以下的命名規(guī)則,以免引起錯(cuò)誤和沖突。
1、 名稱中的第一個(gè)字符必須是字母、下劃線 (_) 或反斜杠 (\)。名稱中的其余字符可以是字母、數(shù)字、句點(diǎn)(.)和下劃線(_), 字母不區(qū)分大小寫。
02
2、名稱不能與單元格引用(例如 Z$100 或 R1C1)相同。不能將字母“C”、“c”、“R”或“r”用作已定義名稱,因?yàn)楫?dāng)在“名稱”或“定位”文本框中輸入這些字母中的兩個(gè)時(shí),EXCEL會(huì)將它們作為當(dāng)前選定的單元格選擇行或列的簡(jiǎn)略表示法。
03
3、不允許使用空格??梢允褂孟聞澗€ (_) 和句點(diǎn) (.) 作為單詞分隔符,例如 Sales_Tax 或 First.Quarter。
04
4、 一個(gè)名稱最多可以包含255 個(gè)字符。
茶具名稱?
茶具名字有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。
(1)茶盤:茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。使用方法:端茶盤時(shí),要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可讓廢水長(zhǎng)時(shí)間留在茶盤內(nèi),而是用干布將其擦干。
(2)茶葉罐:茶葉罐,形狀各異,可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否,而且價(jià)錢也是不同的。使用方法:茶葉罐用完后要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。
(3)茶壺:茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。使用方法:使用茶壺時(shí),不可將壺嘴對(duì)著客人,而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時(shí),一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時(shí),壺蓋滑落摔碎。
(4)蓋碗:蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。使用方法:用蓋碗茶時(shí),要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開,否則既不美觀也不禮貌。
九大茶具的名稱?
1、茶壺,用以泡茶的器具。也可直接用茶壺來泡茶,獨(dú)自酌飲。也可用小茶壺
2、茶船,承放茶壺等的墊底器具,有竹木、陶瓷及金屬制品。既可增加美觀,又可防止茶壺燙傷桌面。
3、茶盅
亦稱茶海、公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶湯。將茶湯及時(shí)斟于茶海中,可避免茶葉久泡而苦澀。
4、品飲杯,盛放泡好的茶湯并飲用的器具。
5、聞香杯,直口高杯,用來聞嗅留在杯里的香氣之器具。此杯容積和品茗杯一樣,但杯身較高,容易聚香。
6、杯托
茶杯的墊底器具。
7、茶碗
泡茶器具,或盛放茶湯作飲用器具。
8、蓋碗,由蓋、碗、托三部件組成,泡飲合用器具或可單用。
9、大茶杯,泡飲合用器具。多為長(zhǎng)桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。
10、沖泡盅、沖泡器
沖泡盅用以沖泡茶葉的杯狀物,盅口拉出一斜口為出水口。沖泡器是指杯蓋連接一濾網(wǎng),中軸可以上下提壓如活塞狀,既可使沖泡的茶湯均勻,又可以使渣與茶湯分開。