一、老樅水仙屬于什么？

老樅水仙是是武夷巖茶中的名品，已有百余年的栽培歷史，相傳于祝仙洞下發(fā)現(xiàn)植株，故稱為祝仙，又因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音，所以一直稱為水仙。

老樅水仙是武夷巖茶，屬于閩北烏龍茶，l老樅水仙葉質(zhì)綿軟，茶湯味濃醇、厚重，具有陳年茶的香味。

二、什么是老樅水仙

老樅水仙是武夷巖茶中之望族，栽培歷史數(shù)百年之久。原來自水吉之大湖，傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下，故名為祝仙，因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音，后習(xí)慣稱為水仙至今。

武夷山景區(qū)天心村由于其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，逐使水仙品質(zhì)更加優(yōu)異，如今樹冠高大葉寬而厚、成茶外形肥壯緊結(jié)有寶光色，沖泡后香含蘭花葉濃而醇，湯色深橙耐沖泡，葉底黃亮朱砂邊，為武夷巖茶傳統(tǒng)的珍品。

老樅水仙作為武夷巖茶的當(dāng)家品種四大名樅之一,于大紅袍、肉桂是閩北烏龍茶的代表,老樅水仙茶葉葉質(zhì)綿軟，養(yǎng)生成份豐富,老樅水仙茶湯味極濃醇且厚重，湯水順滑又兼具有陳年茶之味。老樅水仙為水仙茶中極品。

老樅水仙是武夷巖茶中之望族，栽培歷史數(shù)百年之久。原來自水吉之大湖，傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下，故名為祝仙，因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音，后習(xí)慣稱為水仙至今。武夷山景區(qū)天心村由于其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，逐使水仙品質(zhì)更加優(yōu)異，如今樹冠高大葉寬...

三、我想問問武夷水仙口感特點(diǎn)

武夷水仙口感特點(diǎn)：其香氣濃郁清醇，茶湯滋味爽口透花香，其口感顯醇、甘、鮮、滑爽，湯色濃艷呈橙黃色或金黃色，葉底軟亮、大而肥厚，朱砂紅邊明顯耐沖泡。

武夷水仙有一股幽柔的蘭花香，有的則帶乳香和水仙花香，但是不管是何種香型，都帶清甜味，優(yōu)質(zhì)的水仙茶湯味道醇，甘，鮮，滑爽，正巖水仙三，四泡后巖韻最佳。

另外水仙的外觀不太好看，比較粗大，像一條粗黑大漢似的，但是水仙茶的特點(diǎn)又非常明顯，例如非常耐泡，而且坐杯泡濃后茶湯不易苦澀，且茶湯滋味非常柔順，所以有人稱其為“女人茶”或“君子茶”。

結(jié)語：

如果是五六十年以上樹齡的水仙茶樹，則可以稱作老樅水仙，老樅水仙在巖骨花香的基礎(chǔ)上突出了蘭花香和樅味，樅味主要是木質(zhì)味，青苔味或糙米味。

老樅水仙為茶中極品。

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四、老樅冬葉屬于什么茶

老樅屬于武夷巖茶五大類中的水仙茶

在武夷山脈一帶甚至整個(gè)福建境內(nèi)，水仙茶的種植面積最大。

提到水仙茶，它最響的名號(hào)便是，醇不過水仙，水仙茶的醇厚感，是最為突出的，且茶樹年齡越老，這種醇厚感越為明顯。

水仙茶又可分為普通水仙，高樅水仙和老樅水仙，目前市場上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。

高樅水仙，武夷水仙茶樹，樹齡達(dá)到30年的，一般稱為高樅水仙。

老樅水仙，武夷水仙茶樹，樹齡達(dá)到五六十年以上的，即可稱為老樅水仙。