1. 浙江烏牛早茶多少一斤
烏牛早茶不屬于龍井茶。
烏牛早茶,浙江省永嘉縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
“烏牛早”已有300多年的栽培歷史。其最大特點,就是一個“早”字。一般情況下,“烏牛早”上市一個月后,西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲。烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即可采制,采制期在一個月內(nèi),用它加工的烏牛早龍井,味醇?xì)庀?,色澤翠綠,為茶中珍品。
擴展資料:
烏牛早茶是中國古代的名茶,已有300多年的栽培歷史,因其出產(chǎn)于溫州市永嘉縣烏牛鎮(zhèn)、羅東鄉(xiāng)等地,比其他品種早發(fā)一個月左右,故被稱作“烏牛早”。
二百年前,烏牛早是一叢野生茶樹,生長于永嘉縣楠溪江下游的甌北鎮(zhèn)半嶺村與烏牛鎮(zhèn)嶺下村之間的長夾嶺上,由甌北鎮(zhèn)龍頭村金則洪老伯春節(jié)探親路經(jīng)此嶺,見山坡上一叢茶樹生長特別茂盛,發(fā)芽抽梢又早,金某就將此叢茶樹連土帶回種植。
2. 烏牛早茶禮盒價格 四瓶裝
18個月。
過了保質(zhì)期的茶不可以喝,茶葉屬于傳統(tǒng)飲品,有合理的保質(zhì)期,茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類,保質(zhì)期各不相同,但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完,而茶葉一旦過期,則風(fēng)味、香氣流失,不再具有飲用價值,且容易滋生細(xì)菌,因此過期茶不能喝。
3. 烏牛早茶產(chǎn)地
舒茶早生長勢強,持嫩性好,產(chǎn)量較高,抗寒性較強。制綠茶品質(zhì)較好,適于各地種植。一芽一葉展3月25-30日,一芽三葉展4月7-10日。該品種耐肥,施肥量要適當(dāng)增加,栽培上可選擇土層深厚,肥力較高的平緩山坡地種植。舒茶早的芽葉生育能力強,持嫰性強,發(fā)芽整齊,長勢強,淡綠色,茸毛中等。適制綠茶,產(chǎn)量高。制成的綠茶,具有蘭花香。用舒茶早茶樹品種的鮮葉制作的“舒城小蘭花”是歷史名茶,外形芽葉相連,色澤翠綠,蘭花清香持久,滋味鮮醇回甘,抗寒性、抗旱性強,尤其抵御早春晚霜能力強。
烏牛早屬于茶樹品種中的特早生種。全國種植面積很大,影響力最大的是浙江松陽和浙江新昌。烏牛早因制作工藝和產(chǎn)地的不同,可加工成各種類別的茶葉。蘇州烏牛早加工成碧螺春,信陽地區(qū)加工成毛尖,溫州地區(qū)加工成烏牛早扁茶,龍井茶區(qū)做成龍井茶等。烏牛早總體呈黃綠色,頭尾顏色不一致,尾部有明顯的黑褐色(俗稱黑屁股)。烏牛早尾部的黑褐色是因為烏牛早茶根肥壯,茶葉含漿水較多,炒的時候溢出來就變成黑褐色,越肥的茶葉漿水越足,炒的時候溢出來的就越多越明顯。在香味上,烏牛早呈青草香、淡甜香,香氣較薄,溫州地區(qū)的也能做出板粟香。
從評分上舒茶早(75.97分)烏牛早(73.62分),喜歡清香的適合舒茶早,喜歡甜香的適合烏牛早,一般來說舒茶早香氣持久悠長,比較適合靜修、悟道,烏牛早適合放空心靈、感受大自然。
4. 烏牛早茶葉多少一斤
烏牛早茶葉產(chǎn)地在浙江省溫州市永嘉縣烏牛鎮(zhèn)、羅東鎮(zhèn)等地,烏牛早是茶名,也是茶樹種名,是中國古代的名茶(綠茶),已有300多年的栽培歷史,因其茶比其他品種早發(fā)一個月左右,故被稱作烏牛早,烏牛早與龍井茶外觀相似,其滋味鮮醇,香氣高長,適宜日常泡飲。
5. 浙江省永嘉縣烏牛早茶的價格
烏牛早茶原名嶺下茶,是永嘉近年的新創(chuàng)名茶。烏牛早茶因主產(chǎn)于永嘉烏牛鎮(zhèn)而得名。烏牛早茶是我國茶類中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即可采制。用烏牛早茶加工的“烏牛早龍井”,外形扁平,味醇?xì)庀?色澤翠綠,為茶中珍品。
6. 烏牛早茶多少錢一斤
1.顏色差異:
烏牛早干茶,整體顏色基本偏綠色。
松陽龍井茶做的相對偏黃綠。 龍井干茶顏色呈糙米色,湯水呈嫩黃色。
2.香型差異:
烏牛早茶多少有點青草味,味道和龍井茶比,相對偏淡些。
松陽龍井茶口感更為醇厚,入口更順滑甘甜,香氣是豆花香。
3.外形差異:
烏牛早芽心粗壯,肥壯粗短些,芽心大,而形態(tài)更美。
松陽龍井芽頭修長苗條、舒展些。
7. 溫州烏牛茶多少錢一斤
烏牛早是一個茶樹品種,也叫“嘉茗1號”,同時也可作為茶名。原產(chǎn)浙江省溫州市永嘉縣烏牛鎮(zhèn),這也是烏牛早里“烏?!边@兩個字的來源,“早”是因為它發(fā)芽時間非常早,每年2月中旬(一般都是正月十五之前)就已經(jīng)上市了。
烏牛早總體呈黃綠色,頭尾顏色不一致,尾部有明顯的黑褐色(俗稱黑屁股)。烏牛早尾部的黑褐色是因為烏牛早茶根肥壯,茶葉含漿水較多,炒的時候溢出來就變成黑褐色,越肥的茶葉漿水越足,炒的時候溢出來的就越多越明顯。
8. 烏牛早頭春茶多少錢一斤
烏牛早何時進(jìn)行修剪,要根據(jù)其生育周期特性、根系內(nèi)含物和生理狀況以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等來確定。
1、定型修剪:時間都在3月上旬。
第一次定型修剪:種子直播茶苗第一次定型修剪在長至2足時進(jìn)行,當(dāng)苗高達(dá)25~30厘米,主枝粗在0.3厘米以上時修剪。
第二次定型修剪:在第一次定型修剪后的次年進(jìn)行。樹高一般達(dá)35~40厘米左右。
第三次定型修剪:在第二次定型修剪后的次年進(jìn)行,樹高一般達(dá)50厘米以上。
2、輕修剪:秋剪(10月中、下旬至11月上旬),春剪(春芽萌發(fā)前2月下旬,3月上、中旬)。
第一次輕修剪在第三次定型修剪后的當(dāng)年秋末或次年春芽萌發(fā)前進(jìn)行,下年度再進(jìn)行第二次輕修剪。茶樹高度達(dá)到70厘米左右時進(jìn)行。
3、深修剪:修剪時期在一般在春茶采后(5月中旬),或夏季后(6月下旬)進(jìn)行。
4、重修剪 :修剪時期以春茶結(jié)束后較好。
9. 烏牛早茶價格查詢
烏牛早茶能泡3次
1、把茶杯用開水燙過一遍。
2、把茶葉抄倒進(jìn)溫過的茶杯,然后用85攝氏度的水沖泡。
3、等茶葉舒展開就把水倒掉。
3、茶葉醒過之后,倒入八九十度的水,倒水姿勢高一點,讓底下的茶葉也得到?jīng)_泡。
4、剛泡的茶比較燙,不適合馬上喝,可度以先賞茶香。
5、等茶水溫度降下來,就可以喝了。
10. 明前烏牛早茶價格
明前烏牛不是紅茶,是綠茶的一種。
在福建地區(qū),在元宵節(jié)就有采摘綠茶的,被稱之為元宵茶,甚至比烏牛早還要早采摘。
烏牛早,是綠茶當(dāng)中的早生種,一般是在二月份采摘。制作周期不長,在三月就能上市買到??梢哉f是春天里的第一杯新茶。
這是老茶客的偏愛,要的就是清明節(jié)前,綠茶那個唯一性。且采摘期越靠前,烏牛早的鮮爽感更強烈。