1. 野樟香古樹茶
是普洱茶,樟香是普洱茶常見香型。古樹茶是指茶青采自普洱古茶樹。
2. 野樟香普洱茶生茶
古樹普洱茶生普與熟普區(qū)別如下:
一、發(fā)酵工藝不同:
1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時(shí)間越久香味越醇厚。
2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順,濃郁。
熟普以1973年為分界點(diǎn),1973年之前沒有熟茶。
二、香氣類型不同
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;
普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
三、葉底“茶渣”顏色不同
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲藏時(shí)間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。
而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。
四、品質(zhì)特征不同:
生茶品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻
3. 古樹野茶是什么茶
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4. 古樹樟香普洱茶
雙獅同慶向來被稱為“普洱茶圣”,有“力拔山兮氣蓋世”的茶氣。條索扁長,典型民國初期易武茶區(qū)大葉種茶青,栗黃色,油亮光澤,有著頂好的野樟香,陳韻十足。水性圓厚順滑、潤喉微甜,茶氣頗強(qiáng),達(dá)到舌底鳴泉的極品境界。
從其細(xì)韌綿綿,忽隱忽現(xiàn),唇齒留香的陳年茶氣中,品茗者可以明顯體會到百年的歲月隨著茶氣,在全身經(jīng)絡(luò)潛巡流過,無形的在品飲者生命中多延長了上百年時(shí)光。
5. 樟香古樹茶是什么茶
尋味1988,普洱茶類的代表之作,于1988年優(yōu)選原料精制而成,因茶品優(yōu)質(zhì),一直以來備受專業(yè)茶友追捧。
經(jīng)私家珍藏20多年方得面試,其存量之稀,讓你在品味之中,重溫歷史的厚韻,尊享歲月的精華。在時(shí)光的歷練中,其外形和內(nèi)質(zhì)由里到外的變化堪稱完美,餅面紋理清晰,條索緊細(xì)、色澤褐紅顯芽。輕嗅略帶陳香,問杯燙盞之后,用沸水徐徐沖泡,其茶湯橙紅透亮,略帶樟香,茶質(zhì)感濃郁醇厚,緩啜一口,茶湯從舌面到喉部融匯交替,舌底鳴泉,變化豐富,妙不可言,檢視茶底,葉底褐紅柔軟,色澤飽滿,是一款不可多得的經(jīng)典茶品。
6. 樟香古樹熟茶
大益漢宮月熟茶很好喝。
大益漢宮月精選瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料,以入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”精制而成。
產(chǎn)品特點(diǎn):餅形端正,松緊適度,撒面均勻;湯色橙黃明亮;甜香,略帶煙味;滋味甜醇,稍厚。
葉底:色澤黃綠,稍顯梗,尚勻。
7. 樟香古樹茶圖片
百年雙獅號普洱茶非常好喝,典型民國初期易武茶區(qū)大葉種茶青,栗黃色,油亮光澤,有著頂好的野樟香,陳韻十足。
水性圓厚順滑、潤喉微甜,茶氣頗強(qiáng),達(dá)到舌底鳴泉的極品境界。
從其細(xì)韌綿綿,忽隱忽現(xiàn),唇齒留香的陳年茶氣中,品茗者可以明顯體會到百年的歲月隨著茶氣,在全身經(jīng)絡(luò)潛巡流過,無形的在品飲者生命中多延長了上百年時(shí)光。
8. 野樟香普洱茶熟茶
普洱熟茶的口感和滋味
1、香氣
陳香是熟茶最基礎(chǔ)的香氣,若存儲得當(dāng),經(jīng)過五年以上轉(zhuǎn)化的熟茶會進(jìn)一步升華,呈現(xiàn)出更加豐富的香氣,例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。
渥堆工藝會使得新熟茶有一些“渥堆味”,不過純熟的工藝和嚴(yán)格的生產(chǎn)流程會在一定程度上降低這種氣味,并且在兩三年的轉(zhuǎn)化后,渥堆味就會褪去,展現(xiàn)出更飽滿圓潤的滋味。
2、甜度
甜度算是品鑒熟茶最直觀的一個(gè)方面,好的熟茶在茶湯還未入口之時(shí)就能聞到甜香,此外,熟茶幾乎沒有苦澀味,因此這甜度也更加明顯了!
茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度,并且會在口腔里蔓延開來,綿長持久。
3、滑度
滑度指的是熟茶的“油潤感”,類似喝雞湯或米湯一樣的感覺,通常很滑的茶,喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺,這個(gè)同容易下咽的感覺不同。
其實(shí)滑度也是和茶湯的厚度有關(guān)系的,茶湯越醇厚,相應(yīng)地滑度也會較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻,通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺,給品飲者的感觸印象極強(qiáng),而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
4、潤度
好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤,立即解除干涸之感。這個(gè)潤度對于熟普來說是必須的,優(yōu)質(zhì)的熟普品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風(fēng)。
沖泡了三四泡之后的熟茶湯,喉嚨清爽滋潤,嘴巴不干不燥,咽下去之后整個(gè)肚子是溫暖舒適的,這就是熟茶的潤度的體現(xiàn)。
5、厚度
厚度和茶湯濃度并不相同,厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系,茶湯在一定的強(qiáng)度,溶于水中物質(zhì)成份較多時(shí),在口感上就會比較濃厚稠密。
熟普的厚度,是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔,刺激味蕾,用舌尖攪拌茶湯,感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺,你就會充分感受到它的飽滿豐富,也可以理解為一種粘稠感。
9. 山野古樹茶
1.易武
香揚(yáng)水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。
2.冰島
入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口時(shí)幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔,生津效果明顯持久。杯蓋杯底高香,冷杯后聞?dòng)斜窍恪?/p>
3.老班章
生態(tài)好、樹齡長,有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。老班章的苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘,飲過老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會感到甜而滑潤,而且時(shí)間會很長。
4.南糯
條索較長較緊結(jié),一年的茶湯色金黃,明亮,湯質(zhì)較飽滿,回甘較快,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長,有生津,香氣不顯,山野韻較好。
5.老曼峨
條索黑亮稍粗長,芽頭肥大,茶味重,苦澀強(qiáng),茶質(zhì)好,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻強(qiáng),飲后口中滑潤感好、回甘強(qiáng)且久。
6.布朗
香氣比較厚穩(wěn),茶汁滑度高,湯色明亮,缺點(diǎn)是苦底重,有的化得較慢,有澀味留存,但這些可以通過泡茶手法,如投茶量、茶器、出湯時(shí)間等來控制。
7.倚邦
芽頭較小,條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿。回甘快且持久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。
8.無量山
條索稍長,湯色黃綠尚亮,苦顯澀弱,但澀較長,回甘較好亦生津,湯質(zhì)尚飽滿,葉底黃綠勻齊,有山野氣韻。
9.景邁山
香氣顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。
10.攸樂山
條索黑亮,比易武要緊結(jié),苦澀比易武要重,回甘較好,湯質(zhì)較滑厚,有山野氣韻。
10. 樟香古樹茶功效
首先,普洱茶樟香味是好茶。說到這里,可能很多看官和我想的一樣:茶樹吸收了樟香是一件好事還是不好的事情?
我們都知道,靈芝是一種非常神奇的藥性食物,可你知道它是生長在什么地方么?是生長在樟樹上。近來臺灣地方的樟樹遭人大量盜砍,主要是用于培植靈芝。因此,混生在樟樹林底下的普洱茶樹,無時(shí)不刻不被滋養(yǎng)著,相對普通茶園的茶,不管其茶性還是保健效果,自然是更上一籌。
有一點(diǎn),可能大家還不知道,其實(shí),樟香是存留在陳年普洱茶中最久而且最陳香的香氣!所以,千萬不要小看帶有樟香的普洱茶。
說到我,都忍不住多喝幾杯