1. 生茶好喝還是熟茶好喝
熟茶與生茶的口感、特點(diǎn)不同,熟茶更適合年長(zhǎng)、腸胃不適宜刺激的人群。
絕大部分老茶友喜歡生茶。無(wú)論香氣、口感都非常好。前提是你買到好的生茶??!
2. 生茶好還是熟茶對(duì)身體好
我就是普洱,這個(gè)就看是什么環(huán)境下,像我們這里本地的文岔村,會(huì)在最好的季節(jié)摘最好的厚茶,炒了揉好曬干,閑暇用于解渴飲用,其次就是老茶葉,就是發(fā)芽期過(guò)了,沒(méi)有芽頭的茶葉,味道沒(méi)有帶芽的苦,一樣弄好曬干了,裝上一兩年,會(huì)有點(diǎn),期間會(huì)冬天時(shí)故意露兩天帶潮氣,這樣味道很香醇。
而待客的話,就用熟茶,配合茶具的禮節(jié),當(dāng)然都是可以一起換著品嘗的。
3. 生茶好,還是熟茶好
綠茶是熟茶。經(jīng)過(guò)鮮葉加工殺青,揉制,烘干成形。如黃山毛峰,太平猴魁都是綠茶
4. 茶葉生茶好喝還是熟茶好喝
單從功效上來(lái)說(shuō),年輕人喝生茶比較好,但是有胃病的年輕人不能喝。
1、普洱生茶、熟茶的適宜人群對(duì)于年輕的人群,適合性屬清涼的普洱生茶,有清熱解暑,止津止渴,促進(jìn)消化,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功效,而且還能提神,給年輕人充沛的精力。
2、對(duì)于中老年人,溫和的普洱熟茶,絕對(duì)是首選。普洱發(fā)酵過(guò)程中有生茶不可能有的一些物質(zhì)存在的其他形式,可以防止人體血管的硬化。熟茶發(fā)酵之后,會(huì)產(chǎn)生一些生茶沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致了一些新的功效,比如說(shuō),養(yǎng)胃健齒,緩解衰老等。
3、對(duì)于減肥人群,一般來(lái)說(shuō),普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶,原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分,組合起來(lái)可以有效的消除脂肪。對(duì)于這類營(yíng)養(yǎng)成分,生茶雖然有著極為豐富的含量,但是熟茶同樣含有。而熟茶通過(guò)發(fā)酵獲得的對(duì)減肥有效的有益菌群卻是生茶無(wú)法具有的。
4、對(duì)于虛火體質(zhì)的人,普洱生茶有著最大化的效果。
5、對(duì)于腸胃不好的人,普洱生茶必須忌喝,只有熟茶才能呵護(hù)腸胃
普洱茶的功效與作用:性溫;味苦、甘;歸心、肺、胃經(jīng)。
功效:清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便;適用于熱病煩渴、風(fēng)熱頭痛、食積不消、小便淋澀等。
禁忌不宜空腹喝也不宜多喝,隔夜普洱茶忌飲。
5. 生茶跟熟茶哪個(gè)好喝
普洱茶生茶和熟茶各有特色,沒(méi)有誰(shuí)好誰(shuí)壞,普洱茶生茶制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅,普洱熟茶則主要為渥堆發(fā)酵;顏色方面,普洱生茶初為青綠、墨綠,而普洱熟茶顏色呈紅褐色;普洱生茶口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香,苦能回甘,澀能生津,而普洱熟茶入口醇厚,綿軟,回甘。
普洱茶生茶和熟茶哪種好:
1、從外觀顏色上看
生普茶餅看起來(lái)青綠一墨綠色為主。有一部分會(huì)轉(zhuǎn)為黃紅色,白色是芽頭。熟普茶餅則為黑色或者紅褐色,有些茶芽則為暗金黃色。
2、從口感上有所不同
普洱生茶口感很強(qiáng)烈,茶氣十足,茶湯則為清香。微哭帶澀,但是往往好茶就是苦中回甘,澀能生津。
熟茶,濃稠味甜,滋味純和,具有特別的陳香。
3、從茶湯色葉底不同的角度
生普洱葉底柔軟,很新鮮。很有伸張力,即便是存放很久的古董茶,泡出來(lái)也會(huì)讓人感覺(jué)到其活力和天然神韻。
茶湯清澈,明亮,透。熟茶則沖泡后葉底褐紅,烏潤(rùn),湯色紅潤(rùn)明亮。
4、功效作用大有不同
生茶:生茶含茶多酚,性屬清涼,可清熱消暑,還能降脂提神,有很好的降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過(guò)生茶的活性成分較多,故容易失眠,感冒發(fā)燒者、胃潰瘍患者,孕婦不宜飲用。
熟茶:熟茶茶性平和,能養(yǎng)胃護(hù)胃,降壓,防治動(dòng)脈硬化,較適合中老年人群及胃寒等人群,除此之外還可以養(yǎng)顏減肥,有很好好的降 脂作用。
5、制作工藝上大有不同
生茶:鮮葉殺青后經(jīng)萎凋——?dú)⑶唷嗄怼獣窀?,即制成生散茶,又稱毛茶,再經(jīng)高溫蒸壓,制成各種緊壓茶形,如餅、沱、磚等。
熟茶:生茶(毛茶)經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口醇化湯色紅濃之獨(dú)特品性),再經(jīng)蒸壓定性而成。
6、香氣也大有不同
普洱熟茶多為糯香、棗香、參香、藥香、樟香、荷香……而普洱生茶多為花蜜香、蘭花香、梅子香、檳榔香等。
6. 生茶和熟茶的好處
都好,因人而異。
普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然發(fā)酵而成的,熟茶卻是人工渥堆發(fā)酵而成的。生茶在口感方面,主要以苦、澀,回甘生津?yàn)橹?,香氣有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、溫和、滑、厚為主,因?yàn)槭觳枋墙?jīng)人工快速發(fā)酵而成的,在發(fā)酵的過(guò)程中,由于人為的原因,就會(huì)導(dǎo)致茶性受到一定的破壞,從而使得茶性變的溫和。熟茶對(duì)護(hù)胃養(yǎng)胃的作用較好,所以熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友飲用。
7. 生茶好喝還是熟茶好喝一點(diǎn)
生茶和熟茶同屬普洱茶,沒(méi)有絕對(duì)的好壞之分。普洱生茶色澤墨綠,芽頭呈現(xiàn)銀白色,香氣清純;普洱熟茶顏色呈褐色,芽頭為金紅色,具有純正的陳香,夾帶有樟香、棗香;普洱熟茶口感順滑,湯色粘稠柔和,且具有獨(dú)特陳香,而新的普洱生茶茶湯呈黃綠色,口感微澀。