1. 最好的金駿眉茶葉是茶尖嗎
正確的叫法是 金駿眉; 為什么叫“金駿眉”呢?很多人只是知其名不知其意,金駿眉的名稱飽含著對(duì)金駿眉茶品質(zhì)的肯定、對(duì)創(chuàng)制者的贊譽(yù)以及制茶企業(yè)對(duì)其發(fā)展的期望。
金駿眉名稱包含了以下三方面的意義: 一、金 金者,貴重之物也。(注意:金駿眉的金,并不是說(shuō)茶干是金黃色的,市面上流傳的金駿眉應(yīng)該是金黃色,金黃色絨毛多的乃是誤傳,正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多,條索中略帶金色黃色,色亮而潤(rùn)。) 二、駿 “駿”字主要有三層涵義 (1)駿,同“峻”,其采于崇山峻嶺之中;(2)駿,其外形似馬(海馬狀),而馬則奔騰之快也; (3)駿,公司試產(chǎn)此茶伊始希望此產(chǎn)品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。三、眉 形容外形。眉者,乃壽者長(zhǎng)久之意,且茶類中好芽制成稱眉者,如有壽眉、珍眉等,所以眉本意是指細(xì)小的高級(jí)茶尖、茶芽。2. 金駿眉 好壞
觀外形
金駿眉分辨好壞最直接的方法就是看外觀,駿眉是一種比較奇特的茶,它的茶芽身骨較小,所以制成的干茶在外形上比較細(xì)瘦和緊實(shí)。 金駿眉的外形還有一個(gè)特點(diǎn),那就是干茶微微有點(diǎn)卷曲,并且卷曲的幅度比較大,因?yàn)榻痱E眉是由純手工揉捻制作而成的。
3. 最好的金駿眉茶葉是茶尖嗎還是茶底
按茶葉的名字來(lái)分就可以。
1、烏龍茶:包括鐵觀音、黃金桂、武夷巖茶(包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺(tái)灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。
2、紅茶:包括正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。
3、綠茶:包括龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧茶等。
4、白茶:包括君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
5、黑茶:包括普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。
6、黃茶:包括霍山黃芽、蒙山黃芽等。
4. 茶葉金駿眉什么樣的好
金駿眉怎么區(qū)分好壞
區(qū)分金駿眉,可以通過視覺、嗅覺、味覺等感官的方法,具體區(qū)分方法如下:
1、觀外形
好的金駿眉茶芽細(xì)小,干茶緊實(shí),微卷,金黃黑相間,烏中透黃,有光澤,白毫顯盛。壞的金駿眉,色澤暗黑淡黃,沒有光澤,而且容易脫落。
2、觀茶湯
好的金駿眉茶,沖泡之后,茶湯呈琥珀色,橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不清,就表示該茶是壞的金駿眉茶。
3、聞茶香
好的金駿眉茶干茶有明快的花果香以及茶葉的清香,沖泡之后,會(huì)散發(fā)出淡淡的糖香氣,高揚(yáng)持久。壞的金駿眉茶香氣暗沉,沖泡之后,香氣渾濁,容易消散。
5. 金駿眉是茶中極品
五虎茶葉旗艦店好
個(gè)人推薦五虎茶葉旗艦店,是專門針對(duì)紅茶,烏龍茶的一家平臺(tái),身邊的人都買他家的,性價(jià)比比較高。金駿眉是紅茶,屬于全發(fā)酵茶,是原產(chǎn)于福建武夷山的頂級(jí)紅茶。金駿眉成品干茶黑中帶著金黃,沖泡出的茶湯也為金黃之色,用白瓷杯沖泡還可以看到杯壁有一“金圈”,還帶有花香、果香、蜜香等馥郁悠長(zhǎng)的香味。
6. 金駿眉茶葉口感特點(diǎn)
金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,湯色并不是所熟悉的酒紅色,而是類似色拉油般的金黃色,啜一口入喉,有著水果般的甘甜,比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟,果香更加醉人,仿佛是來(lái)到了果園中??谇恢小⒈乔恢袧M是清甜的氣息。
7. 金駿眉茶葉的好壞
金駿眉外形為條索形,勻稱緊結(jié),在顏色上,正宗的金駿眉是每一根茶葉條索的顏色都是略帶金黃色,絨毛較少,以黑為主。而且干茶微微有點(diǎn)卷曲,并且卷曲的幅度比較大。
仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少。
正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應(yīng)該是金黃色,并且晶瑩剔透,清澈度高。
仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾,接近于普通正山小種的顏色,并且不穩(wěn)定,湯色黯淡渾濁,有時(shí)略有地瓜味。