1. 如何培養(yǎng)出好茶葉的能力
1、誠信為本 作為經(jīng)營茶葉的銷售者而言,誠信為本是永遠別忘記的前提,在推銷茶葉之前,就需要做好這方面的心里準(zhǔn)備。 很簡單,做生意為了賺錢不假,但是一定要講解誠信,騙人的生意只能做一次,只有講究誠信,考慮顧客的感受的生意,才能有不斷的回頭客,才能財源滾滾。
2、服務(wù)態(tài)度 此外,不論做什么,尤其是做買賣,自己的服務(wù)態(tài)度一定要到家,尤其是剛起步的公司或者小店,別人花錢是為了交易,不是為了來受氣,所以服務(wù)態(tài)度尤為重要哦。
3、了解客戶需求 一家茶葉店想要實現(xiàn)穩(wěn)定的發(fā)展需要一個過程,在這個過程中一個主要因素就是茶葉銷售,賣貨要什么技巧呢?最起碼的可以將產(chǎn)品的性能、優(yōu)點、特色展示出來,如果一個銷售人員知識滔滔不絕的向顧客介紹產(chǎn)品的質(zhì)量、特性等等,還沒有了解消費者的需求,這無一就是失敗的。
4、學(xué)會傾聽 每位進店的客戶需求不同,你推薦的茶葉品類也就不同,銷售人員一定要記住,要學(xué)會傾聽,看客戶需要什么樣的茶葉品類,我們是在進行茶葉銷售,而不是在演講,一個優(yōu)秀的銷售人員,她們必定具備一定的銷售能力,也必然能給茶葉店生意帶來極大的提高。
2. 如何把茶葉做好
中國的茶葉是比較帶有民族特色的一種產(chǎn)品,茶文化受到世界各國人民的敬仰、效仿,特別是像日本這一類的國家,在文化上就與中國非常相似,講茶文化的形象塑造好,在這一類的國家還是比較好賣的,那么這么有特色的產(chǎn)品如何將它賣到世界各地?建議你可以做亞馬遜無貨源,你的產(chǎn)品就是你的茶葉,那么為什么建議你做亞馬遜無貨源呢?
第一,亞馬遜無貨源不需要囤貨備貨,不需要有自己的貨源,不需要囤貨備貨,我們的貨源主要來自于國內(nèi)各大電商平臺淘寶、天貓、1688等平臺,通過ERP系統(tǒng)進行全網(wǎng)信息采集、然后編輯、翻譯、上傳、這些斗毆事件可以批量操作的。那您有自己的貨源就更好了,當(dāng)消費在店鋪下單之后,你就可以直接發(fā)出,不需要再去采購。
第二,亞馬遜平臺沒有產(chǎn)品類目限制,就是說只要不是違禁品,你就可以掛上去賣,像您有自己的產(chǎn)品,你就可以掛上去賣,主打自己的茶葉,其他類目的產(chǎn)品也可以掛上去賣,這樣去測試你掛上去的產(chǎn)品銷量,亞馬遜平臺是一個重產(chǎn)品輕店鋪的平臺,運用的是A9算法,就是說賣家每上傳一件商品,平臺都會推薦一定的自然流量,上傳的商品越多,店鋪的曝光率就越大,那么成交量也就越大,不需要你通過開直通車、打廣告、刷單等形式來提高店鋪銷量,平臺自己幫你推廣。如果你茶葉銷量好,你就可以將你的茶葉拿出來做精細化運營,如果銷量不好,說明你的茶葉在你所做的這個市場里不能夠被大眾所接受,但是你還有其他類目的產(chǎn)品也在做,所以,沒關(guān)系,把其他銷量好的產(chǎn)品用來做fba是一樣的!
第三,亞馬遜是所有跨境電商平臺中客單價是最高的,因為亞馬遜針對的市場是中高端市場,加上商品的品質(zhì)和價格是成正比的,所以吸引的消費群體也是一些素質(zhì)比較高,購買力比較強,消費水平比較高的群體!因為茶葉也是一種文化的特征,經(jīng)濟條件允許的人才會去慢慢的喝茶享受生活!所以茶葉比較適合在這個市場里進行銷售!
3. 如何培養(yǎng)出好茶葉的能力論文
茶,原為中國南方嘉木茶葉作為一種署名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻三皇五帝時代的神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳,黃帝則姓姬名茶,茶屬于山茶科,為常綠灌木或小喬木植物
4. 茶葉好學(xué)嗎
如果習(xí)慣站在上班的話就還好,要是以前是長期坐著的會腳脖子疼,腰酸 ,大腿麻木。因為長時間手動搖茶還會肩周炎。吃飯時間不固定,忙起來喝水也不行。
還有就是因為奶茶要不斷更新所以會不停的考核,我們有新人轉(zhuǎn)正考試,周期性新品考試,季度性考試。還有訓(xùn)練員考試,訓(xùn)練員培訓(xùn)……考制作茶水,制備物料,前臺服務(wù)三大項是基礎(chǔ)。
新品活動會接連很多事,有時候一個新店一個月五六個活動一個活動三四天海報,kt板宣傳語一套又一套,每天活的像打仗一樣。
制備崗一天煮茶頭都抬不起來,制作的催單催的你手眼如飛,前臺既要和顧客溝通又要處理小伙伴出錯問題啥的。還要應(yīng)對機器突然壞了。
5. 茶葉怎么培養(yǎng)
您好,感謝邀請!喜歡茶是一件很好的事,必竟喝茶有益于健康,一個喜歡品茶的人也能提升自己的品位。茶的文化源遠流長,真不是一朝一夕能學(xué)完的,除非是為了應(yīng)試,不然也無須太刻意,可以在平日里多接觸茶、多了解茶。
中國的品種繁多,分為六大類茶,即紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。每個類別里還有數(shù)不清的小分類,由于制作工藝的區(qū)別,每一類茶的外形、內(nèi)質(zhì)、特性都有所不同,泡法也不盡相同。茶文化歷史深遠,早在兩晉北朝就有文人雅士品茶,茶文化包括茶道和茶藝,茶道是通過品茶活動表現(xiàn)出來的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種行為藝術(shù),茶道被譽為是道家的化身。茶藝是茶道下屬的子概念,是指在茶事活動中以茶葉為中心的全部操作表演形式的總稱.茶道是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。茶道起源于中國,南宋時期傳入日本和朝鮮,元朝以后在中國衰落.“茶道”的概念最早出現(xiàn)在中國,中國人也在這個領(lǐng)域里不斷的探索和研究茶飲對人類健康的真諦,使茶飲在醫(yī)療保健中發(fā)揮重大的作用,這就是中國茶道最具實際價值的方面,但遺憾的是一直以來中國對茶道沒有一個科學(xué)準(zhǔn)確的定義,而要靠個人憑借自己的悟性去貼近理解它,更沒能旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發(fā)展這項事業(yè),所以茶道在中國成了只有精神沒有儀式,最終也成了“道可道,非常道”。南宋(公元1191年)日本僧人榮西把茶種帶回日本,從此日本才開始遍種茶葉,在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來浙江寺取經(jīng),首次將中國的茶道引進日本,成為中國茶道在日本的最早傳播者,直到明朝中后期(公元1536~1598年)千利休受中國茶道精髓的影響,并根據(jù)《詩經(jīng)》總結(jié)出茶道的儀程框架規(guī)范,總結(jié)出四規(guī):“和、敬、清、寂”,從此利休成為日本茶道高僧.“茶道”這面旗幟才被他高高的舉起.茶藝是“茶和藝”的有機結(jié)合,茶人把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過藝術(shù)加工,借助于人物、道具、舞臺、燈光、音樂、字畫、花草等的密切配合及合理編排,向賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶以更高的靈性和魅力。以便更好的宣傳普及茶文化,推廣茶知識。喜歡茶文化的話可以在閑暇之余看看有關(guān)茶方面的書、了解各類茶葉的精髓、或到附近的茶店茶館座座、條件允許的情況下,到茶產(chǎn)區(qū)走一走,要是能到民間斗茶會上體驗一下更好,俗話說“讀萬卷書不如行萬里路; 百聞不如一見,百見不如一次體驗”,閩南的鐵觀音原產(chǎn)地安溪,每年秋季都有例行的斗茶大賽,有國家高級評茶和各級評委層層把關(guān),從村賽、鄉(xiāng)賽、區(qū)賽、縣賽、到市賽一級一級嚴(yán)格選拔。這種場合雖沒有書本里的講得祥細、系統(tǒng),但是當(dāng)場實操更讓人折服。記得有一次鄉(xiāng)賽,有兩個茶商同時買了同一個茶農(nóng)的同一批茶,兩個茶商買回來后,又都拿去參賽,賽后的結(jié)果是,兩個人的茶葉都獲并列第一。
多了解茶文化可以讓您更加有品位、有境界,但茶是用來喝的,歸根結(jié)底是服務(wù)于人類健康的產(chǎn)品,大可不必太刻意的去了解茶藝中那些神乎其神的東西。多了解多類茶的品質(zhì)特征及沖泡技巧,讓自己真正的喝到了茶的精華,品出健康的格調(diào)來。
6. 茶葉專業(yè)技能
勞動局安監(jiān)局質(zhì)監(jiān)局電工、鉗工、電焊工、叉車、電梯上崗證;住建廳建筑八大員崗位證。
1、安監(jiān)局特種行業(yè)操作證:電工作業(yè);電焊工;制冷作業(yè); 登高作業(yè)。
2、質(zhì)監(jiān)局上崗證:叉車、電梯、鍋爐司機、壓力容器、起重機械、特種設(shè)備管理操作證。
3、勞動局職業(yè)資格證:中級、高級、技師、 電工、焊工、起重裝卸機械操作工、起重工、電梯安裝維修工、制冷工、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工、中央空調(diào)系統(tǒng)運行操作員、機修鉗工、裝配鉗工、工具鉗工、儀器儀表維修工、鍋爐操作工、鍋爐設(shè)備安裝工、機床裝調(diào)維修工、模具工、鑄造工、鍛造工、金屬熱處理工、車工、銑工、磨工、鏜工、多工序數(shù)控機床操作調(diào)整工、沖壓工、電切削工、眼鏡驗光員、眼鏡定配工、鎖具修理工、汽車維修工、摩托車修理工、燃氣具安裝維修工、美容師、美發(fā)師、育嬰員、保育員、養(yǎng)老護理員、智能樓宇管理員、安全評價師、廚師、面點師、評茶員、保安員、安檢員、砌筑工、混凝土工、鋼筋工、架子工、防水工、手工木工、綠化工、花卉工。
7. 什么茶葉提升
提神醒醒茶排名第一是綠茶。
研究表明,茶氨酸與咖啡因是一對“好兄弟”。
茶氨酸與咖啡因可以產(chǎn)生拮抗效應(yīng),有效抵消咖啡因?qū)θ梭w的副作用。
茶氨酸與咖啡因還有協(xié)同作用,同時攝入可以提高人的注意力與敏銳度,使人感到清醒、平靜。茶多酚與咖啡因結(jié)合會生成結(jié)合咖啡因,延緩咖啡因的吸收,降低人體對咖啡因的利用效率。也就是說,結(jié)合咖啡因含量越高,咖啡因利用率越低,茶的提神作用就越差。反之則提神作用越好。資料顯示,普洱熟茶和黑茶中結(jié)合咖啡因的比例可達20%左右,而未經(jīng)氧化和發(fā)酵的綠茶中結(jié)合咖啡因的比例僅僅2%。普洱茶和黑茶中的結(jié)合咖啡因含量高,咖啡因利用率低,因此具有安神作用;綠茶中的結(jié)合咖啡因含量少,咖啡因的利用效率高,有更好的提神作用。
綜合這些成分我們不難看出,綠茶有著優(yōu)秀的提神醒腦的作用,是醒神茶的不二之選。
8. 如何學(xué)好茶學(xué)
首先,弘揚和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠流長,博大精深,是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏,是發(fā)展當(dāng)代中國茶文化的主要源泉。弘揚和發(fā)展茶文化必須突出民族特色,在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。
二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國飲,傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國源遠流長,茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化,充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國飲,“公家”要做好帶頭作用,把茶宴、茶會列入機關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。
三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨鏊? 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次,可創(chuàng)辦茶文化論壇,舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出;
舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動;舉辦“茶文化節(jié)”、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”、“
茶藝表演大賽”等活動。以提高我國茶文化的社會影響,創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍,使更多的人了解中國茶文化。
四、提倡生活茶藝,把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透。要弘揚和發(fā)展茶文化,必須發(fā)動廣大民眾參與進來。茶文化可以成為社區(qū)文化的一個組成部分,
可以組織社區(qū)居民學(xué)習(xí)品茶知識, 學(xué)會泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊, 舉辦家庭茶藝大賽等活動, 提倡 閑時泡壺茶 活動等。
五、培養(yǎng)青少年對茶的興趣,使茶文化事業(yè)后繼有人。青少年是祖國的未來、民族的希望, 優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化要靠他們承前啟后、發(fā)揚光大。弘揚茶文化應(yīng)從娃娃抓起。為此, 可以結(jié)合學(xué)校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國茶文化藝術(shù)地、和諧地融化到青少年的素質(zhì)教育中去,開展少兒茶藝,培養(yǎng)青少年對茶的興趣。讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國的茶文化, 學(xué)習(xí)茶德,體會飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國感情。這不僅有利于促進學(xué)生的思想道德建設(shè),同時也有助于培養(yǎng)10 年、20 年以后的茶消費群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業(yè)后繼有人。
9. 如何培養(yǎng)出好茶葉的能力和品質(zhì)
茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。
一、茶樹種植
1.茶園選擇
若是荒山、荒坡,只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;
茶樹是深根作物,其根系發(fā)達,根系的垂直深度可達1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無硬盤層。
一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過30℃。
2.移栽定植規(guī)格
(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。
(2)移栽要領(lǐng): 移栽時,茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開,回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。
分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨,要及時澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對預(yù)防凍害,也有很好效果。
(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機質(zhì),提高土壤肥力。
(3)補苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補齊,否則難以補上。最好采用同齡茶苗補,補植后要澆透水。
(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時除草,用手拔除茶苗附近雜草。
三、定型修剪
第一次定型修剪:
當(dāng)移栽茶苗高達30cm以上,莖粗3mm以上時,在離地面15-20cm處留1-2個較強分枝,剪去頂端新梢。
第二次定型修剪:
在上次修剪后一年進行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后進行,若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進骨干枝正常生長。
四、投產(chǎn)茶樹修剪
(1)輕修剪
輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對側(cè)芽的抑制,使樹冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。
修剪時間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進行
修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹冠,修剪宜輕不宜重,否則會推遲春茶開采期,造成春茶減產(chǎn)。
(2)深修剪
每隔4-5年一次,剪去樹冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)
修剪的枝葉有機質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。
(3)重修剪:對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。
常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。
(4)臺刈:茶樹必須是樹勢十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢,即使增強肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。
臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機切割。盡量避免樹樁被撕裂,以防止切口感染病蟲,而且破裂部分會有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。
五、施肥
追肥:
1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。
2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。
5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。
追肥施肥要結(jié)合中耕除草進行,開溝離樹體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。
基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機肥1000kg,同時配施茶葉專用肥,開溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。
六、采摘
幼齡樹:當(dāng)三次定型剪后,樹高70cm以上時,新梢長
一芽五、六葉以上時,實行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。
成齡樹:采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。