1. 大紅袍肉桂是紅茶嗎
肉桂不是大紅袍,武夷巖茶分為大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種等,肉桂和大紅袍只是其中一個(gè)品種,其中水仙和肉桂是巖茶的當(dāng)家品種,武夷巖茶的五大名樅為大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠,其中大紅袍是五大名樅之首,后來(lái)單歸作為一個(gè)系列的產(chǎn)品。
2. 大紅袍和肉桂都是巖茶嗎
區(qū)別一、茶樹(shù)品種不同
肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。
純種大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個(gè)品系的茶葉)?,F(xiàn)如今,大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名,水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍,不同品系拼配而成的大紅袍茶葉,帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。
肉桂茶和大紅袍哪個(gè)好?
區(qū)別二、外形不同
肉桂茶外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤(rùn)有光,干茶嗅之有甜香;大紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),稍扭曲,色澤油潤(rùn)帶寶色,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間;陳茶則色澤灰褐。
區(qū)別三、香氣不同
肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香,桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
區(qū)別四、滋味不同
肉桂茶,茶勁較足,茶湯里帶有明顯的辛辣感;而大紅袍口感相對(duì)綿甜,滋味悠長(zhǎng),具體得看拼配后的香調(diào)了。
3. 大紅袍肉桂茶屬于什么茶
準(zhǔn)確的說(shuō):肉桂茶是巖茶的一種。
1,肉桂是采摘武夷山上一芽二葉或三葉稍成熟的芽葉,經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序精制而成。
2,肉桂條索壯實(shí),色澤清褐泛黃帶砂綠,油潤(rùn)有光,香氣濃郁辛銳,似桂皮香或姜味,沖泡后湯色澄黃或金黃清澈、葉底黃亮柔軟、桂皮香味明顯、入口醇厚回甘、咽后齒頰留香。
4. 大紅袍肉桂茶的功效與作用
1.茶樹(shù)品種不同:肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。純種大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個(gè)品系的茶葉)?,F(xiàn)如今,大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名,水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍,不同品系拼配而成的大紅袍茶葉,帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。
2.外形不同:肉桂茶外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤(rùn)有光,干茶嗅之有甜香;大紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),稍扭曲,色澤油潤(rùn)帶寶色,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間;陳茶則色澤灰褐。
3.香氣不同:肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香,桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
4.滋味不同:肉桂茶,茶勁較足,茶湯里帶有明顯的辛辣感;而大紅袍口感相對(duì)綿甜,滋味悠長(zhǎng),具體得看拼配后的香調(diào)了。
5. 大紅袍肉桂是紅茶嗎還是綠茶
個(gè)人感覺(jué)大紅袍好些。但喝茶全憑個(gè)人口感,以及所要求的功效:
肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。
據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。
6. 大紅袍肉桂是紅茶嗎為什么
區(qū)別如下
1.茶樹(shù)品種不同:武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。純種大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個(gè)品系的茶葉)。現(xiàn)如今,大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名,水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍,不同品系拼配而成的大紅袍茶葉,帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。
2.外形不同:肉桂茶外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤(rùn)有光,干茶嗅之有甜香;大紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),稍扭曲,色澤油潤(rùn)帶寶色,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間;陳茶則色澤灰褐。
3.香氣不同:肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香,桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
4.滋味不同:肉桂茶,茶勁較足,茶湯里帶有明顯的辛辣感;而大紅袍口感相對(duì)綿甜,滋味悠長(zhǎng),具體得看拼配后的香調(diào)了。